白粥喝腻了，试试这道鲜香浓稠又营养海鲜粥，简单几步就能搞定

试试这道鲜香浓稠又营养海鲜粥的用料大米 80克 大虾 7只瑶柱 30克 花蛤 300克小葱 1根 姜丝 少量千岛源纯正茶油 20ml 料酒 5克盐 2克 胡椒粉 2克昆布酱油 5克 花生酱 5克试试这道鲜香浓稠又营养海鲜粥的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   姜切丝，小葱切圈备用。

步骤3   蛤蜊洗净。

步骤4   鲜虾洗净用牙签从虾身第二节戳进去，挑出虾线。

步骤5   大米洗净后浸泡一会。

步骤6   蛤蜊过开水焯至开口沥水备用。

步骤7   焯蛤的汤过滤后留用。

步骤8   将蛤蜊肉剥出。

步骤9   一半去虾头剥出虾仁，一半完整的虾备用。

步骤10   锅中适量千岛源纯正茶油烧热，千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康。

步骤11   加入虾头和姜丝，加1中勺料酒。

步骤12   小火将虾头煸出虾油。

步骤13   加入焯蛤蜊的汤。

步骤14   大火煮5分钟。

步骤15   将煮好的虾汤过滤后倒入砂锅中。

步骤16   将洗好的大米下锅。（米和水的比例约1:8或者根据个人喜好）

步骤17   再加入瑶柱。

步骤18   小火咕嘟半小时。

步骤19   加入蛤蜊肉。

步骤20   加入虾仁和鲜虾。

步骤21   加入少量白胡椒粉，盐和1小勺昆布酱油。

步骤22   再加入1小勺花生酱。

步骤23   起锅撒葱花。

步骤24   一道味道鲜美抚慰人心的砂锅海鲜粥就做好啦。试试这道鲜香浓稠又营养海鲜粥的烹饪技巧1、花生酱是砂锅海鲜粥的灵魂，加了它海鲜粥才更正宗更有风味。2、千岛源纯正茶油口味清爽，成菜口感不油腻，用千岛源茶油做这道菜营养丰富又健康。