宝山丰收季,满眼尽是“黄金浪”

金秋十月,稻谷飘香。

眼下正是稻谷收获的季节。宝山各大粮食种植区里,金黄的稻穗压弯了腰,收割机在稻田里来回穿梭,尽是一派丰收的秋景。

走过了春耕夏播,这几天,宝山区罗店镇罗溪村的200多亩中熟稻已经成熟,收割机来回穿梭,在机器轰鸣声中,割稻、脱粒一气呵成。

今年,合作社种植品种是“南梗46”,作为稻米优质品种,亩产1150斤左右。虽然产量略低于普通稻种,但因为大米品质优良,售价便高于普通大米。看着稻谷粒粒饱满,又是一个丰收年,合作社现场负责人表示,今年的米肯定好吃,又糯又香,卖出去的价格也高,产量也丰收了,老百姓就增收了。

收割完的稻谷会第一时间送往烘干基地,经过烘干、轧米、装袋等环节,这些稻谷就变为新米可以上市了。

在宝山区罗泾镇花红村的千亩稻田,沉甸甸的稻穗在风中摇曳生姿。这里出产的水稻品种特殊,是由宝山当地农场自主选育的“宝农34号”,营养丰富、米质稳定、且口感优异。市民张老伯说:“这么大的一片金黄,感觉太好了,记得以前年轻时在乡下劳动,都是靠人工干活,现在都是机械化,变化真的很大。”

除了机械化收割,在罗泾镇洋桥村,还有一条日产12吨的生产线。一走进轧米间,便听见隆隆的机器作业声,整个车间整洁有序,设备布局合理规范。稻谷加工先后经过清理杂质、砻谷、谷糙分离、碾米、分级、抛光、色选、再抛光,短短两分钟一包颗粒饱满、晶莹剔透10公斤大米就包装完成。

车间的工作人员告诉记者:“今年是丰收年,我们宝农34今年的产量比往年要上涨了5%左右,每亩大约在1150斤左右。由于晚稻生长周期比早稻时间长一个月左右,所以颗粒更加饱满,颜色上更加晶莹剔透。刚煮出来时有新米特有的香味,吃起来软糯香甜,即使冷饭也不粘粘、不硬,烧出来的粥也十分黏稠,口感很好。”

稻穗饱满

近日,顾村镇204亩水稻进入了收割的黄金期,伴随着“隆隆”的机器声,在希望的田野上,到处是繁忙的丰收景象,望着沉甸甸的稻穗,农民们忙碌着,却也幸福着。

远远望去,在金色的稻田里,伴随着发动机的轰鸣声响,金色的稻浪被卷入机械中,切碎的秸秆从收割机尾部搅碎排出,大粒饱满的稻谷尽收囊中。

据了解,2021年宝山区水稻生产面积超万亩,主要品种为秀水134、南粳46、宝农34、花优14、松早香1号等,预计到11月15日左右完成全区水稻收割任务。

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