芒种养生丨 养心防暑,避寒食淡!
“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”
芒种节气最适宜播种有芒的谷物。一到了芒种,田间忙着种植农作物,也要比之前更加忙碌。
芒种为夏季的第三个节日,它的到来预示着我们即将进入仲夏,此时全国范围的湿热之气明显重了起来,南方的“梅雨季”也将到来,雨量充沛且气温逐渐升高,空气十分闷热,蚊虫开始孽生。
《素问·六节藏象论》曰:“心者,生之本,神之变也,其华在面,其充在血脉,为阳中之太阳,通于夏气。”心主夏,属火,火气通于心,藏神,心脏的阳气充足,则心血丰沛,游走全身,人也会感觉到心神安定,才思敏捷。如果心脏受到躁动则会心神不宁,心烦意乱,心脏负担加重。
首先:调心神,保持心态平和
自我调节烦躁不安及紧张的情绪,而不要用冲动和暴力去发泄。听舒缓音乐,饮茶,闻香,写字画画,读书,打太极拳,练习扶阳五式都是放松身心,健体怡兴的好方法。
其次:护心脏,保护血管
心血管对温度的变化非常敏感,身体虚弱的中老年朋友尤其要注意,夏季高温我们不要着急在家紧闭门窗开空调降温,最好的方式是打开窗户自然通风,首选风扇或者清洗的物理降温方法,另外则要多饮水。
其三:睡得好,夜卧早起
午睡能够养心、养神,减少因为天气闷热带来的疲劳感。中午睡一个20分钟左右的午觉,可以采用右侧卧的方式,闭上眼睛“眯”一会儿,身体的阳气也在随着夏季的太阳作息而调节。
少冷饮
夏季很多人食欲不高,天气闷热,内火无法消散,只想吃点冷饮,但是,大量的冷饮会致使我们人体的胃肠粘膜突然遇冷,造成肠胃不适,导致腹泻,这时已经是寒气伤及了脾胃。
如果热的必须要吃,冷饮的摄入量一次以150ml为宜,另一部分人也并不适合吃寒冷的饮品,老年朋友们更要注意,有疾病的应该少吃,或者忌冷饮。
食清淡
芒种后,可以吃一些祛暑益气、生津止渴的食物。老年人与年轻人不同,机体的功能在逐渐减退,从心脑血管硬化程度和消化分泌功能衰退都决定了老年人需要清暑解热但护胃益脾的清淡饮食。
到底什么是清淡饮食?尽量保证食物的原汁原味,营养充足,易于消化,清淡平和。
两道菜食谱
益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将所有原料洗净放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气,养阴清心的功效。
鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,瘦猪肉100克,芡实、薏仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精适量。
肉洗净切小块,其余食材一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煮至鸭肉熟烂,再放入调味料,吃肉饮汤。
有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
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