浓香四溢软糯Q弹芝士烤年糕,趁热吃口口拉丝超过瘾!
提到韩国你会想到什么?娱乐性和趣味性超强的韩综,情节绵绵细长的韩剧,还是韩风的化妆品?迷倒万千少女的小鲜肉?可能一千个人有一千个答案,不过喜欢韩国的朋友们都会对一种东西倍加熟悉,这便是各种各样的“韩国美食”。
在韩国人的菜单中,年糕成了必不可少的一种食材。其吃法多样,可以搭配炸鸡,清爽可口;可以放在火锅里,看着年糕在咕嘟咕嘟的气泡中翻动,瞬间幸福感爆棚;也可以煮的糯糯的,保留它本来的味道,沾白糖或蜂蜜也超好吃;还可以用泡菜炒着吃,浓浓的酱汁裹着Q弹的年糕,每一口都是真爱。
除此之外,还有一种能拉丝的的做法,那便是芝士烤年糕,由清新甘甜的南瓜泥坐底,然后铺上一层年糕,再撒上一层芝士和火腿丁,采取烘烤的烹饪手法制作而成。其中芝士香气四溢,年糕软糯香甜,夹起一块,拉出长长的金丝,咬上一口,保证你回味无穷。
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