小气的教师弟弟和大方的农家哥哥
今天是农历十月初一,回家祭祖的日子。
父母去世多年了,老家唯有哥嫂两人还在“留守”,二人也都七十多岁了。
家有老哥嫂,空手回家是不好意思的。更何况每次回家,哥嫂总会为我们准备许多“土特产”呢!
爱人说:“哥嫂都不喝酒,家里有中秋节走亲戚'余’下的豆油,咱一时半会也吃不完,给哥嫂拿一桶吧!”
我说:“好啊!”
爱人又说:“只提一桶油太少了,你再给哥嫂买点肉,他们俩人平时挺会过,自己常舍不得改善生活,你再给他们买只坛子鸡!“
我说:“行,好!”嘴里答应着,心里却想,拿这些东西可不算少啊!
今天,或许是过节的缘故,熟食店里人真多。
排队到我,老板很热情:“哥来了,你要点啥?“
“来只坛子鸡吧!”我说。
“你是要大点的、还是要小点的呢?”老板问。
“大小不一样钱吗?”我问。
“坛子鸡上称称,按斤卖!”老板说。
“哦,那就来只不大不小的吧!”我说。
小的太小,拿不出门,不好看啊!大的肯定贵啊。我虽是一名乡村教师,比起在家种地的哥嫂是强多了,但挣钱也不多啊,能省下一块是一块嘛!
买好鸡,再去肉店买肉。
肉店里也是人满为患,但却并不是都急着买:每个人都有自己的打算——有的要“礼条”,有的要“瓦块”,而我想买的是“吃肉”。
终于瞅准了一块臀尖,我赶紧对老板说:“就这里,给我砍7斤”!
老板手起刀落,拿肉上称,对我说:“嗨,有点多了!“
“多多少啊?“我问。
“快九斤了!“老板说。
如果再割下点不好看啊!我心里想。虽然确实有点多,有些心疼,但还是强装笑颜对老板说:“行,就这些吧,大了好看些,反正不是给外人!“
大方的农家哥嫂
备齐东西,开车回老家。
刚到门外,嫂子就迎来出来:“我听着车响,就知道你们回来了!快到屋里坐!”
我从车里把东西拿出来,有些显摆地对嫂子说:“这是给你买的肉,这是给哥买的鸡,这桶油你们俩个炒菜吃!”
“你们每次回来都花钱(我们这里方言”买东西”的意思),家里现在什么都不缺啊!”
……
我们要回去了!嫂子说:“咱家里也没什么好东西,这几根吊瓜你们拿着——这几根是嫩的,包水饺吃,这几根是老的,熬粥时放上,很甜啊……”
可是,往车上搬的却不仅仅是这几根吊瓜啊……
一大袋花生,满满的,都扎不住口;
一大袋玉米面,满满的,都要溢出来;
一大袋麦子面,原装的,我一个人提不动,要两人抬;
一大袋花椒,哥嫂自己上山一颗一颗摘的;
一大袋菠菜——今年,这个秋天的菠菜可是好贵哟!
还有一大袋的水萝卜。我说“你这是刚拔的萝卜,鲜啊,好吃啊!”
嫂子一听,立即又到地里拔起来,“好吃,那就多拿几个,咱地里有的是!”
我赶紧拦住嫂子,不让她再拔了。我说:“你再拔,我车后备箱里可真装不下了!”就这样,她挣脱我的手,又拔了好几个!
嫂子说:“你别关后备箱啊,你哥不喝酒,还有给你准备的一箱酒和一桶油呢?”
“他喝不喝酒我不管,反正我不喝,酒和油,今天无论如何我也不往车上装了!” 我说,我从心底往外说。
“对了,还有给你们腌的梅豆角咸菜呢,差点就忘了!”嫂子一边说,一边急急忙忙回到屋中,从厨子里抱出一大罐子咸菜——这也是每年秋天嫂子的必修课:
春天种上梅豆角,夏天爬满墙,秋天,七十多岁的人了,登高爬墙一根根摘下来,洗净,煮熟,再用油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜、花椒、茴香等熬好汁,装入坛中腌一个月——看似一罐小小咸菜,却是浸透了哥嫂半年的心血啊!
看着满满的后备箱,看看这些满满鼓鼓的一个个大袋、小袋,我不禁为自己的小气愧疚起来:一只坛子鸡,大点也好、小点也罢,相差不过十元,我何故那么计较呢?下次再回家,我一定要买最大的那一只!
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