这三道菜,简单易做又解馋,非常下饭,并且都是硬菜哦!
虾仁炒菜椒
材料虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉做法1、先把虾用配料腌制入味2、爆炒菜椒加点盐,起锅备用3、炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合…加点水淀粉,混合炒均匀辣子鸡翅
食材:鸡翅,青椒,红椒,花椒,葱,姜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,糖,盐做法:1、鸡翅洗净,剁成小快加葱段、姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制2小时2、锅里多加些油,待油热后下鸡翅块炸,捞出凉一下再炸、再捞出,重复3次,把鸡块炸至金黄3、锅里留底油,下葱姜末炒,再下花椒、干辣椒煸出香气,然后下青椒翻炒4、把炸好的鸡块倒入,放少许蚝油,倒生抽调味,加糖、略加点水稍翻炒一下出锅腊肠炒荷兰豆
用料:腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量做法1、腊肠切片,荷兰豆去筋冼净备用2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆,煮至荷兰豆变色即可捞出3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠,炒至腊肠变透明5、加入荷兰豆,翻炒均匀6、加入鸡粉,盐翻炒均匀即可关火#荷兰豆#翻炒#腊肠收藏用料:腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量做法1、腊肠切片,荷兰豆去筋冼净备用2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆,煮至荷兰豆变色即可捞出3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠,炒至腊肠变透明5、加入荷兰豆,翻炒均匀6、加入鸡粉,盐翻炒均匀即可关火
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