这三道菜，简单易做又解馋，非常下饭，并且都是硬菜哦！

虾仁炒菜椒

材料虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉做法1、先把虾用配料腌制入味2、爆炒菜椒加点盐，起锅备用3、炒虾仁，加入蒜蓉，最后和菜椒混合…加点水淀粉，混合炒均匀辣子鸡翅

食材：鸡翅，青椒，红椒，花椒，葱，姜，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，糖，盐做法：1、鸡翅洗净，剁成小快加葱段、姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制2小时2、锅里多加些油，待油热后下鸡翅块炸，捞出凉一下再炸、再捞出，重复3次，把鸡块炸至金黄3、锅里留底油，下葱姜末炒，再下花椒、干辣椒煸出香气，然后下青椒翻炒4、把炸好的鸡块倒入，放少许蚝油，倒生抽调味，加糖、略加点水稍翻炒一下出锅腊肠炒荷兰豆

用料：腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量做法1、腊肠切片，荷兰豆去筋冼净备用2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆，煮至荷兰豆变色即可捞出3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠，炒至腊肠变透明5、加入荷兰豆，翻炒均匀6、加入鸡粉，盐翻炒均匀即可关火#荷兰豆#翻炒#腊肠收藏用料：腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量做法1、腊肠切片，荷兰豆去筋冼净备用2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆，煮至荷兰豆变色即可捞出3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠，炒至腊肠变透明5、加入荷兰豆，翻炒均匀6、加入鸡粉，盐翻炒均匀即可关火