贵州省卫健委针对进口冷链食品发布提示！要在八方面做足准备

近期，天津、上海等地发生多起与进口冷链食品及进口物品有关的疫情，随着“黑五”（美国最大购物节）的到来，进口食品还能放心海购吗？对于市民疑问，为精准做好“外防输入、内防反弹”、“人物同防”工作，有效控制和降低新冠疫情传播风险，针对进口冷链食品及其它进口物品，贵州省卫健委发布防控建议，针对“进口食品”提出八大建议，从购买、存储、加工、烹调、收取等方面做出温馨提示和防控建议。

具体建议如下：

一、购买进口食品时防控注意事项

应到正规超市或市场选购进口生鲜食品，关注食品产地、来源、进口食品检疫、核酸检测证明、消毒证明等相关信息，切勿从流动摊贩或没有明确来源信息的网络链接购买。挑选冷冻冰鲜食品时，应佩戴口罩，戴上一次性手套或用一次性塑料袋套住手进行挑选，尽量避免徒手接触食品表面；购物后及时用清洗或用随身携带的消毒纸巾或手消毒剂消毒双手，清洁、消毒双手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

二、存储进口食品时防控注意事项

回家后，对购买的进口冷链食品应使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对内、外包装做擦拭或喷雾消毒后，重新套上干净塑料袋，与冰箱里其他熟食分开存储。

三、加工进口食品时防控注意事项

加工处理进口食品时，最好带上口罩和一次性手套，用盆装水清洗，不要在水龙头下直接冲洗，以防止水花飞溅；在处理食物过程避免用手直接触摸口眼鼻；注意生熟分开；处理完毕后，要彻底清洁双手，并使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对所用的容器、刀具、砧板等器具进行消毒。

四、烹调进口食品时防控注意事项

食物要蒸熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。

五、收取网购物品防控注意事项

收取网购包裹，特别是来自境外的包裹时，建议使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对包裹外包装、内包装及能消毒的进口物品进行擦拭或喷雾消毒；接触及拆包裹时须佩戴口罩，拆包裹后要规范洗手或做手部消毒，洗手前不要触碰口、鼻、眼等部位。最好不要把包裹带回家拆卸。

六、个人防护注意事项

保持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化个人防护措施不松懈，在通风不畅、人员密接的电梯、商场、超市、医院、公交车、农贸市场等场所一定要坚持佩戴口罩。

七、预防性消毒时注意事项

使用酒精消毒时请注意远离火源，避免使用酒精做喷雾消毒。使用84消毒液消毒时，浓度不宜过高，500mg/L为宜（500mg/L的84消毒液配制方法：使用550ml矿泉水瓶作为量具，1瓶盖84消毒液加1瓶水），消毒30分钟后再用清水进行擦拭，避免84消毒液对金属等物品的腐蚀。

八、个人健康监测注意事项

注意自己和家人的健康情况，一旦出现发热、干咳、乏力、腹泻等症状，要及时佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具到就近发热门诊就医，就诊时主动告知近期旅居史及接触进口食品或进口物品的相关情况。

贵阳日报融媒体记者 张梅

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来源:贵阳晚报