中秋节一过,月饼像人间蒸发了一样!想再吃点,却找不到地方买了
中秋节当天的下午,超市一般都会促销,礼盒一拆散卖。今年中秋节回老家,没去超市,也没有淘到爱吃的月饼。从小就爱吃月饼,那时候月饼是奢侈品,一大家子人分吃一个。走亲戚剩下的舍不得吃,有的放到过年吃!
中秋节过后,想去买点便宜的月饼吃,逛了三个超市都没有。一个月饼都没,撤得也太干净了吧。不要问为什么,买来当点心吃也不错。别拿回去它用,应该是把里面的月饼都拿出来,卖给小贩在马路上卖,一块钱一个很便宜。包装就留到明年接着用,毕竟包装没有生产日期。
过完中秋,月饼还是那个月饼,为什么要下架?过了中秋就不能吃月饼了?爱吃甜食的我,最爱吃伍仁的和莲蓉蛋黄的,却找不到地方买了。
月饼未售完,如何处理,我不知道。但是面包糕点,过期了,即便是发霉了都没关系,厂家负责回收。然后给你换新的,剩下的自己领会。包括调料五香粉这种类别的,统一返厂,重新包装。并不是所有厂家都这样,但是就如同火锅回收锅底一个道理,这是行业潜规则。那些吃不完的月饼都去哪里了?
月饼就是个暴利行业,全靠包装撑起来的价格。我听说厂家把卖不了的月饼打碎冷冻,来年做馅,不知道真假。也有的人说,做成猪饲料,做成做成钓鱼的饵料。谁家能剩多少?留下慢慢也就吃完了。倒是厂家,可能要剩很多吧?年年如此,肯定是有办法,不会真的扔掉吧?
随着食品安全法的出台,都是以销定产,生产和销售出入不大。略有剩余的,一部分特价销售,一部分小店留一部分发福利。
网友李涛说:厂家应该扪心自问,有的超市8块月饼卖300块,约等于40块钱一块。不就是再普通不过的点心吗?而且里面的馅儿越来越奇怪,什么麻辣牛舌,黑胡椒牛排,冰激凌味儿的,还越做越小个真的够了。各种口味试过一遍,还是传统的老字号云腿最好吃,一大块7块钱,真香。月饼就该回归老式样,五仁的就好,不要太贵太甜。家家买一点就行了。不然真的太浪费了。
也有网友现身说法:我曾经就是在食品厂工作,月饼回收处理二种办法。1、月饼没有磕碰,换个包装再送货给商家继续售卖 。2、月饼有变质、磕碰掉渣的,集中扔在院子里晾干,粉碎后做成月饼馅料,包装再售卖。
现在的月饼做的都太甜了,很多人都有糖尿病不敢吃,还有很多减肥的人也不敢吃。建议月饼做的不要过甜,一定很受欢迎!只要做的味道够赞,卖到八月二十五一样有人买,你们信吗?
我最喜欢吃月饼,尤其喜欢配上茶。 茶的涩、苦,综合月饼的甜,一个月饼可以吃一下午。这是我最喜欢的吃法,而不是我们现在的两三口一个。
中秋前叫月饼,50快钱一块,
中秋后叫馅饼,2元钱一块。
完全一样的东西,换个名字价格差几十倍。
你爱吃月饼吗?请分享你和月饼的那些事。
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