玉米上藏着一个“小猫腻”,剪刀一插,玉米一粒粒完整脱落

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。这周清清回老家了,回到家必然就是我掌勺了,我问家里人晚上想吃什么,老妈说清蒸鱼,老爸说油焖大虾,小姑说白切鸡,大舅说红烧肉……嘶,都是荤菜,突然妹妹窜过来说炒玉米粒,这个好!还是妹妹会吃,这个季节的玉米是非常新鲜的,老妈地里种的玉米也成熟了,赶紧去摘几个回来,今晚就把它炒了!

玉米在我们日常生活中非常的常见,虽然很普通但营养价值很高,富含蛋白质、微量元素磷镁钾锌、胡萝卜素等营养成分,能够有效促进消化和人体的新陈代谢。玉米的吃法也有很多,很多朋友都喜欢用玉米煮着吃,炒玉米粒吃,或者用来炸爆米花,不管怎么吃,玉米都是非常美味的。但是我们都知道,玉米直接剥开的话是非常困难的,尤其是一些比较嫩的玉米,一剥开就特别容易剥坏,除此之外也特别容易伤到手,其实玉米身上有个小开关,只需要一把剪刀就能够轻松地把玉米剥开,那么今天清清就来给大家分享剥玉米的一个小妙招,想知道的朋友,跟着清清的文章一起往下看看吧。

1、首先我们准备一个剥好壳的玉米,在剥玉米之前,我们在挑选玉米的时候,一定看好玉米是否有损伤以及坏掉的外观,看到这类的玉米,我们也一定不要去挑选购买它。把玉米对半折开,接着再准备一把十分锋利的剪刀,把剪刀对着玉米的中心,插入玉米白色部位的中心二分之一即可,然后用手轻轻地左右转一转动剪刀,大家这时一定要注意了,我们在使用剪刀时一定要小心伤到手,特别是锋利的角部。

2、剪刀插入玉米中,来回转动几下后,玉米就自动分开成两半了。掰开之后我们,在拿出一小块出来,轻轻地在一边角,整部地把剥玉米粒,非常的轻松又快速,就能把玉米粒剥下来了。大家可以看到的每一颗玉米粒都是完完整整,一剥就是一大碗,同时也不会破坏掉玉米粒的表面外观和营养物质,这个方法简单而且又非常的超级实用呢。

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