达到职业水平最高阶段的,都具备什么特质?
金剑峰:人力资源高级讲师
职业最高阶段的共同特点是什么?
第一个,具备指导别人的水平跟能力
你是九段的销售员,能指导别人吗?一段肯定指导不了人家。
第二个,愿意引导他人共同走向成功
第三个,具备了创业的基础,但不一定要创业
现在都在鼓励大家创业,但是我要跟大家说创业这个事不好弄,99%都失败啦。
创业具备的条件
1、你得有钱。
你把老爹老妈的钱弄来了,结果都是丢掉了,老爹老妈辛苦了一辈子。
2、你得有技术。
3、你得有一项专长。
没有特色,你别开店,你说现在满大家都开饭馆的,你去开个饭馆,你开什么饭馆?面店、饺子店、小卖店,你没有特色,你开出去就被pk倒了。
所以,你得有技术,你得做专业,有了专业,你才会有创业的基础。
第四个,很多事情,融会贯通
打比方说,你是宾馆的厨师长,那叫行政总厨,宾馆的董事长带着行政总厨去吃饭,你以为董事长白带你吃饭的,董事长之前到那个宾馆吃过饭,那道菜特别好吃。
他想把这道菜引到我们自己宾馆来,所以那个行政总厨去吃饭啦,饭是吃了,一个礼拜后,董事长就要来问:老王,上次的那道菜,天下下起毛毛雨,你有没有钻研出来?
你这个行政总厨没有钻研出来麻烦了,董事长批评你了,我带你吃饭去白吃的,做的菜都钻研不出来。
如果一般的五星级的厨师,只要这道菜让他吃过,迟早这道菜他弄的出来,就像金老师一样,我现在看到很多公司的一些管理的表格,我一看立马就明白他想干什么,他这个管理有没有可取之处,有什么毛病,为什么,融会贯通了。
为公司做出巨大的绩效,这是职业最高阶段,我们反过来看,这个行政总厨,就是五星级的大厨,他直接最高效的工作状态我描述给大家听,是不是有道理。
第一,在后厨走来走去,发现那个小王切土豆不行:小王,你怎么这样切土豆呢?土豆切的那么大炒的熟吗?看我切。是在指导。
第二,参加地方的电视台厨艺大赛。
第三,厨师董事长带他这个宾馆转来转去收好菜。
第四,他有自己的小菜谱,自己记录下来具体什么问题。
第五,下面有好多的帮手,对她非常佩服,当然月收入不在话下了。
第六,自己出菜名、菜书,做一个ap、p公众号,再赚点外快,把自己的成绩贡献出来。
这叫行政总厨的九段的职业愿景,你如果做厨师的,就按照这个标杆来做。