我们都说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜是我们日常生活中烹饪的常用作料，在医学上，生姜也是一种中药材，具有很高的药用价值，更是对人体有益处的保健佳品，此外生姜还可以用于泡酒，且生姜泡酒对于身体有很多的益处，能够温经散寒、疏肝理气、健胃祛湿等。

生姜的功效有很多，那么生姜怎样泡酒呢？生姜可以和其它药材一起泡酒吗？今天小编就来带大家学习一下生姜泡酒，方法很简单赶紧学起来吧！

生姜泡酒配方

姜椒酒

【药酒配方】鲜生姜、花椒各100克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将生姜切片，与花椒一同置入无添加泡酒专用酒中，浸泡一周后即可取用。

【功效作用】温经散寒，用于缓解冻疮。

【服用方法】外服：每日2~3次，涂抹患处。

姜茱萸豉酒

【药酒配方】吴茱萸100克、生姜150克、豆豉50克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将上述药材捣碎后放入无添加泡酒专用酒中，浸泡半个月后即可饮用。

【功效作用】温阳散寒、疏肝理气，用于缓解寒性腹痛。

【服用方法】口服：每日1次，每次10毫升。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

生姜泡酒功效及作用

1、增进食欲、镇吐

生姜泡酒可以治疗恶心呕吐的症状，如果出现了胃肠不适口中有异味。可以服用生姜酒缓解。

2、活血驱寒、疏肝理气

生姜泡酒的话还是会保留着一些生姜本身具有的功效作用，能够驱寒，治疗感冒，疏肝理气。

3、健胃开胃

饭前摄入生姜泡酒可促进胃液和消化液的分泌，从而增加食欲，消化不良，厌食症，食物积聚，便秘等。

4、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。适量吃些生姜可对急性胃肠炎起到防治作用。

哪类人群不宜服用生姜泡酒？

阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。

内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。

服用生姜泡酒需要注意什么？

1、胃溃疡患者不能随便吃生姜，生姜中的姜辣素能刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，因此胃溃疡患者一定要严格控制生姜食用量，不宜多吃。

2、生姜有扩张血管、促进局部血液循环、提高细胞代谢能力的效果，对斑秃脱发有一定的效果；但对溢脂性脱发和雄激素性脱发无效。

3、生姜泡酒虽说功效很多，但也不宜饮用过多。