点燃这杯,冬天里暖人心的“火”

寒冬已至,秋收冬藏,万物生机闭藏,中医有道:“冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人的机体生理活动处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖。”因而,冬天喝茶以抗寒暖胃的红茶为佳,内行的“茶人”已开始更换上茶壶里的茶品,在醇香的茶汤中,感受着红茶独特的口感魅力,手棒一杯暖意融融的红茶,暖心更暖胃。

武夷山·山小种——男友不如红茶暖

好的爱情,可以给女人好的气色,但冬天来临的时候,女人手上的冰冷即使是再体贴入微的男友如何嘘寒问暖也是化不开的。还不如泡上一杯正山小种,生热暖腹来得实际。正山小种含有丰富的蛋白质和糖,不仅能增强人体的抗寒能力,还可以帮助消化,茶叶经过独特发酵产生的脂肪酶能分解脂肪,有减肥的效果。

冬天尽管寒冷,但只要手捧一杯正山小种,让那份暖,从手心走到胃,成为流淌在身体里的一股暖流,抵御刺人的冰冷,也不会浪费太多时间精力,反而使人心情愉悦,好过听到男友那句“多喝热水”时的懊与恼。

安徽·门红茶——是浪漫的期待

喜欢祁门红茶的人说,它似花、似果、似蜜 ,温润馥郁,宛若少女的心事,对浪漫充满期待。

事实上,也是如此,祁门红茶口感醇和,像翩翩君子,温润如玉,不张扬的香气,却又别有一番滋味;又像玉石一般温润无声,让你惦记想念;那份随心适性,让所有对浪漫的期待绽放在舌尖杯盏投掷间,谦谦如故,驱走冬日的寒意,享受着,却也难以抑制在内心呼唤着春天的到来。

在冬天,任何时候,你喝一杯祁门红茶,都是合适的。

广东·英德红茶——静谧的午

有人把爱情,当成是人生的信仰,有人寄情于工作,取之所需。我们每日忙忙碌碌,朝着各自努力的方向前行,有做不完的事情,被太多的情绪束缚;日复一日,周而复始,尽管千篇一律,但总是崭新地奔向你。最近很多人在朋友圈里写着:“可以回头看,但不要往回走”,如果每一天的日出是梦想在唤醒你,那日落时分的美好,是在提醒你,辛苦了一天,宠爱自己的时刻到了,可以慢下来了,喝一杯香气浓郁的英德红茶。

细嗅着它的甘甜香气,浓郁甜润,细啜一口,舌根轻转,让那份浓烈从杯底渗透进你的鼻息,“未尝甘露味,先闻圣妙香”,给度过的每一天下一个“不虚度光阴”的注脚。

我曾细心地观察过,夕阳从染上红晕到完全地落下山头,大概45分钟,而这个时间,正是喝一杯下午茶最好的时间,回放一天的忙碌,让英德红茶那份细嫩浓郁的茶香缓慢下咽,回甘带蜜,冬日的暖阳下沉,余温却尚存手心,茶香韵味无穷,这也是英德红茶的魅力所在。

南·红红茶——是亲密的语言

故友重逢,总习惯杯盏交错,或把酒言欢,或借酒叙愁,总有一番感慨。都说君子之交淡如水,浓烈不过以茶代酒,即使相对无言,在推盏置盅的缓缓交流中,过往的相濡以沫,当下的推心置腹,只一杯茶的时间,待暖意在心里泛滥开来,眼角湿润,娓娓道来的,皆是心底最深处的真心话。

滇红红茶就是有这样一种魔力,它香味醇厚,口感浓烈,许多喝过滇红的人,在喝过其它工夫茶之后,总觉得不够味,正如我们的际遇潦草的人生,总是匆匆相遇,却又匆匆离别,再遇到过很多人,都不如曾经陪伴过我们的故友来得亲密。

那些一起吃过的苦,化做滇红入口的微涩,却在入喉的那一刻,溢上来的,竟全是它的浓烈,这一口的醇厚,让真正付出过真心的彼此,无比欣慰的当下。

冬天,似乎总爱忽然地来,一个雨夜,一场寒风,朋友也总是这样,他们像无意中闯入你的生活一样,留下些什么,改变了些什么,匆匆地来,又突然间,各奔东西,让你在恍然间忘记了道别。

我们从陌生到熟悉,又到熟悉到疏远,但只要一杯茶的时间,叙叙旧,说说笑,又可以让我们重新亲密起来。

宜宾·川红——是精的姿态

和其它的红茶或注重茶香,或执意口感不同的,川红讲究的是用心对待的泡茶的每个细节,追求的是,享受泡茶的过程,正如人生。

“从来佳茗似佳人,香茗未饮已倾城”,初泡开时的清香淡雅好似小姑娘的懵懂无知,让人觉得清新自然,随着时间的流逝,茶叶缓缓舒展开来,茶水变得浓香,茶叶本来的颜色尽数浸染于水中,像经过时光雕刻的成熟女人,所有的美丽与韵味经过岁月的考验,愈发散发出迷人的气息。难怪有独爱川红这味茶的人说:“川红是茶的故事,也是人生的故事”。

年轻的时候,我们喜欢夏日的热烈,炙热而浓烈,但随着年纪的渐长,我们开始喜欢上了冬日的暖阳,一夜飞雪会覆盖往日的精彩,静谧的心事在独自一人泡上一壶茶的忙碌中,藏着你一路过来意化的姿态;我们慢慢地知道,结果不再是最重要的,过程才是享受;冰饮入口那一瞬间的畅爽,也已不及自己带着恭敬之心细细泡出的一杯工夫茶来得惬意了。

泡茶的姿态,喝茶的心境,为人处世的态度,都在一杯川红当中见分晓。

喜欢喝茶的人不一定喜欢泡茶,也不一定懂茶,但愿意花半晌的时间只为泡出一杯好茶来的人,他爱茶,更懂茶。泡好茶需要好手艺,但从喜欢喝茶到喜欢泡茶,是被时光浸泡过的人,呈现出来的生活的精致。

结语:

寒冬已至,寒冬也总会过去,四季轮换,笑看几多欢喜几多愁,但愿这漫漫冬日,手里的那杯红茶,亦如正山小种的暖,亦如滇红的烈,亦如英德红茶的香,亦如祁门的润,亦如川红的实,即使生活沉浮,亦能细细品味红茶的芬芳,暖心走胃,像燃烧在冬天里的一把火,不惧严寒,更不惧生活的起伏艰难。

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一杯茶

一场心与心的融合

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