食在杭州，爱上一座城，也许只要一道菜

杭州行程规划

虽然我们是以吃为主，但总也免不了玩上一玩，毕竟杭州有着人间天堂的美誉，还是值得给位来走一遭的！

DAY1: 西湖风景名胜区路线：断桥-平湖秋月-岳王庙-曲苑风荷️（郭庄、杭州植物园）-苏堤春晓️-花港观鱼-三潭印月-雷峰塔-湖滨银泰in77DAY2: 灵隐寺-飞来峰-法喜寺-梅家坞-云栖竹径-龙井村DAY3（半天）：京杭运河水上巴士-小河直街-京杭运河水上巴士

外婆家

外婆家（湖滨店）地址:杭州上城区湖滨路3号

人均：约55元

东坡肉，外婆家叫外婆红烧肉。一块肥瘦相间的五花肉，软而不烂，肥而不腻，肥肉入口即化，酱汁微甜，味足肉嫩， 吃腻了肉还有搭配的笋干和腊鱼爽口，很下饭。

茶香鸡，一整只小鸡仔。用砂锅焖制，有股淡淡的茶香，鸡身色泽金黄油亮，鸡肉软嫩且入味，锅底很多汤汁，味浓但有些咸，很下饭。因为爱吃鸡肉，所以一整只都被我解决了，哈哈。

绿茶饼，圆周包着白芝麻边，咬进去酥而不腻，中间是香芋馅，糯而不粘，口感很好。但多吃容易腻，整体感觉一般。

麻婆豆腐，果真名不虚传，只要三块钱，但量足，香辣，味道好，下饭。简直不敢相信！几乎每桌必点。

咬不得高祖生煎

咬不得高祖生煎（高银街店）地址:杭州上城区高银街22-30号（河坊街口）

交通:乘8、60、119、195、208、216路至高银街东口站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至 定安 路，D出口步行约13分钟即到。

人均：约20元

奎元馆

奎元馆（解放路总店）地址:杭州上城区解放路154号

交通:乘42、49、55、56、71、92、96、189、195、251、274、308、591、801路至官巷口站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至定安路，A口出步行约12分钟即到。

人均：约46元

据说到杭州不吃一碗虾爆鳝面不算是完整的杭州之行，而吃虾爆鳝面的首选一定是'奎元馆'。解放路这家古色古香的环境，很有百年老店的感觉，一共有两层，一楼吃面，二楼吃面和菜，到一楼自己找座位，可以拼桌，再叫服务员点餐。

虾爆鳝面，主要配料是虾仁和油爆鳝段，虾仁咬起来QQ的，鳝鱼爽脆滑嫩，面身筋道有韧性，汤头浓厚入味，面汤油而不腻。

绿茶

绿茶餐厅（湖滨路）地址:杭州上城区解放路250号

交通:乘7、31、188、206、216、900路至解百商店站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至龙翔桥，C4口出步行约9分钟即到。

人均：约58元

这家店就在西湖边，环境一般，但古朴的装修，橘色的灯光，整体让人舒服，绿茶烤肉和面包诱惑是绿茶的当家菜。绿茶烤肉，选用肥瘦相间的五花肉烤制而成，外层烤的金黄焦脆，肉很厚实入味，但多吃容易腻，建议搭配一份米饭，推荐。

面包诱惑，冰激凌球搭配烤过的吐司面包，外面一圈面包烤得焦黄，中间的面包经烤制后口味醇厚。味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，简直不能再好吃了，推荐。

新白鹿

新白鹿饭店（西湖银泰店）地址:杭州上城区 延安 路98号银泰百货二楼（近吴山广场）

交通:乘40、127、195、814路至吴山广场华光巷站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至 定安 路，C口出步行约8分钟即到。

人均：约48元

蛋黄鸡翅，鸡翅裹上咸蛋黄，色泽金黄，外酥里嫩，一定要趁热吃，一口咬下去还有鸡汁，蛋黄味很浓，但鸡翅里面没怎么入味。

蛋黄子排，肋排裹上咸蛋黄，外酥里嫩，肉多，趁热很好吃。

知味观

知味观（仁和路总店）地址：杭州市上城区仁和路83号(近东坡路)

交通：乘7路、51路等等至东坡路平海路口站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至龙翔桥，C4口出，步行约5分钟即到。

人均：约60元

'知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。'中华老字号杭州知味观的小吃最为经典，品种丰富，口味地道，小吃首选他家。一楼小吃，二楼三楼点餐。

猫耳朵，面食，面瓣形状像猫耳，小巧玲珑，淡淡的咸味，鸡 汤加 虾仁、干贝、鸡丁、火腿丁、香菇片、笋片熬制的汤底很鲜美，推荐。

糯米糍，海棠花的形状很讨喜，糯米团里包裹着豆沙馅，软软糯糯，香甜可口，一份4元，拿到的时候才发现只有一小只，有点小贵。

蜜汁酥藕，将糯米灌入藕孔，配以桂花酱、大红枣一起制作，再切成片，浇上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，软糯香甜，爱吃甜食的小伙伴不要错过，推荐。

西湖醋鱼，选用西湖草鱼，用沸汤烹熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，看起来平滑油亮，吃起来鱼肉肉质鲜美，浇汁酸甜，醋味较重。光吃有股淡淡的腥味，必须蘸着浇汁吃，整体感觉一般。

菊英面馆

地址:杭州上城区中 河南 路14号(近江城中学)

交通:乘地铁一号线（开往湘湖方向）至 定安 路，D口出转乘308路公交至六部桥，步行约5分钟即到。人均：23元

如果你看过《舌尖上的中国》第二季，那你一定对杭州的片儿川有印象，没错，这就是剧集中的那家面店——菊英面馆！

小店比较偏，位于老街区，周围环境幽静，很有生活气息，店面的装修风格并没有因为剧集的热播而改变，只是简单得刷了一下外墙，门口摆放的一张张等位的椅子无声地告诉你这家面店生意有多好。

如同这平民化的陈设一样，面的价钱也是十分便宜，最贵的招牌片儿川23元，即便如此，与杭州城其他名店的片儿川相比，这里也算便宜的。

片儿川，面条筋道有韧性，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成。肉片鲜嫩，笋片爽口，味道足而不腻，汤鲜而不咸，面Q而不生，想再丰富点可以加荷包蛋和油渣，推荐。

吴山烤禽

地址：杭州市上城区吴山路62号

交通：乘42、56路公交车至解放路吴山路口站或乘地铁一号线（开往湘湖方向）至龙翔桥，D4口出，步行约7分钟即到。

人均：约30元

提起吴山烤鸡，在杭州可以说是家喻户晓、老幼皆知，是杭城人餐桌上的一道美味佳肴。听一位老大爷说，基本上每次路过都能看到排长队，就是冲着他家的正宗去的，每天8点开门，7点就有排队的，双休日和节假日都可以排一条街，平时至少也要排十几个人。

外卖店形式，只能整只买，38元/1kg，一只30元左右。鸡皮焦黄酥脆，鸡肉鲜嫩入味，鸡肚加葱等调味料烤制，香气扑鼻。趁热吃，新鲜出炉的最赞啦，不枉我等了一个多小时。

老杭邦

地址：杭州上城区解放路220号

交通：乘地铁一号线（开往湘湖方向）至龙翔桥，D4口出，步行约10分钟即到。

杭州 老字号糕点，主营产品为老杭邦酥饼、桂花高、 龙井 酥、果仁酥等，店内有试吃品。包装比较精致，价格相对来说偏贵，可做伴手礼。

人均：约73元

桂花糕，蛋黄糕皮晶莹剔透，相传北宋大科学家沈括之母手做桂花糕，并用'桂花高下一般香'的诗句来激励儿子奋进，所以'高'不是错别字哦！

有绿豆蓉、奶香椰蓉、桂 花莲 藕、紫薯核桃、枣泥、黑芝麻等不同口味。

老杭邦酥饼，有酥香蛋黄、 龙井 茶、桂花山药等不同口味。我选的 龙井 茶味，外皮酥脆，馅料柔滑，有股茶香。

结语

个人建议用餐错开高峰期，提前半小时到餐厅拿号点菜，建议来杭州拉上几个小伙伴一起最好，独自一个人选择就比较少了哈！关注我，一个爱吃爱玩的旅游小编！