自制养生姜枣膏,驱寒补血防感冒!
最近天气骤降骤降十多度
冷风嗖嗖
杀你一个措手不及
天气凉了,要小心感冒哦!
点子王找到了一个
驱寒防感冒的传统方子
——姜枣膏!
姜枣膏是民间温胃祛寒的良方
浓缩了姜和红枣的精华
有驱寒暖胃促进血液循环的功效
那就赶快学起来!
制作姜枣茶,我们需要的材料非常简单:红枣1斤、生姜2两和红糖1斤。↓
红枣最好是用山东的金丝小枣,它具有丰富的营养价值和药用价值,有滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱、贫血等病症的功能。↓
1.切块去核
将洗干净的姜切成块。↓
然后给红枣去核,小鱼儿带来了两个去核神器——蒸帘和筷子!↓
把蒸帘放在锅或者碗上,再把红枣放在蒸帘的小孔中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下戳,红枣核就出来了。↓
瞧!不一会就给一大碗红枣去了核,是不是超级方便呢?↓
2.榨汁研磨
将生姜块放入榨汁机里,加一小杯水,榨成生姜汁。↓
然后把姜渣过滤掉。↓
再把红枣和姜汁一起搅拌打磨成细细的泥状。↓
3.熬制
把姜枣泥全部倒入锅中,放入红糖,开小火慢慢熬制。注意一定要时不时搅拌一下,以免糊锅。↓
大概熬1个小时左右,原本的姜枣汁变成了膏状物,姜枣膏就做好了。↓
静置变凉后,倒入储物瓶里,想喝的时候冲上一杯,驱寒暖身效果杠杠的!↓
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