防治冠心病的饮食疗法
一. 黑木耳、白木耳各10克,泡发洗净,加适量冰糖和水,入锅煮1小时,每天分几次服食。
二. 柑桔含有十多种营养成分,对冠心病和高血压都有疗效,每天可吃3-4个。
三. 冰糖500克,加醋2500,待冰糖全部溶化后饮服,每顿饭后服1匙。
四. 去核山楂适量,放水中煮熟,待冷凉后加适量蜂蜜拌匀,每天服3-4次,每次1-2匙。山楂有扩张血管,降低胆固醇,降血压,强心等作用。
五. 黄豆50克,加水适量煮熟,稍用盐调味,当天吃完,次数不限(服食后如发现甲状腺肿,应暂停服)。
六. 経常饮用菊花茶可扩张心脏冠状动脉,并可降低血压。
七. 从毛豆上市到落市,每天吃一斤水煮毛豆(可稍加一点盐),次数不限。
八. 海带适量,洗净煮熟,吃海带喝湯,経常食用。
九. 以橄榄油、玉米油、葵花子油代替其他油类做菜,可以降低血中胆固醇,预防心脑血管病。
十. 香菇25克,去核大枣3个,共煮熟服食,每天1剂。
十一. 白木耳15克,核桃仁30克,仙人掌60克,水煎服,每天2次。
十二. 玉米面50克炒黄,山楂60克去核培干,何首乌100克,共研细末,每日3次,每次2-3匙。
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