国学堂--梁冬对话徐文兵3:秋季养收【收获.收敛】
8月8日立秋，经过了春生、夏长，到秋就是准备收获了，秋天就可以很从容不迫的去收获，同时对外之气需要收敛，开始收藏自己的锋芒了。
《国学堂》之《黄帝内经》之《四气调神大论》重温一遍，对照自己接下来的秋三月养生该如何做好或者该注意点什么?
'秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴.使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也.逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少.'
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秋三月,此谓容平
说秋天之前，先回顾一下夏天，我们经常所说的“养生之道”，养生主要是指春天养生,而夏天是养长[zhǎng]之道， 夏天要长[zhǎng]，让其拔节儿，要让华英成秀，要让它热烈，不是要冰镇。
如果你夏天逆着来，就会伤心，到了冬天很大可能就会有病，这就是夏天的养长之道。如果你在夏天种下的病根，夏天整体环境都热这个病没有表达出来， 到了冬至前后， 阴气最重，而阳气最弱的那天前后，你就可能去发一场重病，所以老年人很多对于冬至来说是个不小的坎，很多人都会死在冬至。比如说马季先生，他本身有心脏病，文革经历比较多磨难坎坷，本身心情不是很舒畅，很多人拿这事老诟病马季先生，结果马季先生就是死在冬至那一天的凌晨，而死在卫生间里。时间是阴气最重的，空间也是阴气最重的地方，阴寒之气、污浊之气最重的时候， 他的心脏病就发作了。
所以《黄帝内经》说冬至会重病， 经常说的那个节气，那个节不好过，节过不好就是劫难的劫了。一年四季八节，这八节就是立春、立夏、立秋、立冬 以及 春分、秋分、夏至、冬至 这八个节。大家碰到这种节气转换的时候， 很多人都会发病， 因此在预防的时候，要提前吃点药膳之类，然后调整一下自己的身体， 这就是中医里“上工治未病”，还没有得病的时候就去调整它。
《四气调神大论》的“秋三月，此谓容平”，秋三月是从立秋开始算起, 阳历八月初到十一月初, 立秋应该是八月七日或者八日，在夏天有一个现象叫'天地气交' 天气很热,地上水蒸汽被蒸腾起来了,气温高,湿度高, 湿热交织, 所以大家整天都觉得粘腻不爽,可到了立秋那天后, 季节变化会很明显, 你就感觉秋高气爽了。虽然天气还是很热,但是空气中的湿度开始慢慢的降低了,你会觉得身体里的汗出来的畅快一些, 从立秋开始算,秋三月,有六个气, '秋处露秋寒霜降'就是立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降共六个气，每个节气十五天。这三个月里，我们该怎样调整自己的身心呢？
《黄帝内经》说“此谓容平”， 容就是从容不迫，平就是平和的意思！讲的就是秋天了，身体健康情况下就从容不迫，趋于平和，因为春天的发陈之事，夏天的蕃秀之事，都去做了， 到了秋天就可以很从容的去等待收获了。相反如果春生、夏长的事情没有去好好做，到了秋天，身体不健康的情况下，就会惶惶不可终日，一种悲就是秋悲，就是那种悲悲切切的感觉。悲就是一种分离时候的那种心情，也就是我们常说悲欢离合，合是欢，离却是悲的。
所以健康的人到了秋天是一种从容平和不急不躁的状态，叫容平。不健康的人一个是悲， 树叶纷纷落下，自个却没有收成，没有结果叫悲。春天没生、夏天没长，到了秋天就开始愁了，愁字就是“秋心”了！春天错过了播种的季节，夏天错过了生长的季节，到了秋天，明知不可为而为之。天时错过，无论你再下什么功夫，照样没有收成， 愁啊。
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天气以急,地气以明
“天气以急”，形容秋天之气。相对于春天之气是蒸腾的，是鼓舞生发的气，到秋天，秋风扫落叶感受一下这是什么气？肃杀之气。很严肃、很无情。春天是发情的季节，秋天是无情的季节。秋天是一个杀伐的季节。它那个气感觉到的是那种急切，切就是小刀子剌脸，切菜，切肉等，有那种感觉就是杀气。
“地气以明”，是指秋天以后，太阳就开始渐行渐远了，这时候看地上就会有慢慢出现，开始是白白的露水，然后再冷的话就是白霜，地上都是白的就是明了。李白说：“床前明月光，疑是地上霜”，可见这首诗应该是在秋天的时候写，冷啊，白晃晃的月光到那会儿的感觉是冷的感觉，他才疑是地上霜。
所以说秋天来了，天气给人一种肃杀的感觉，地气慢慢就出现了露水和霜冻。
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早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁
“早卧早起，与鸡俱兴”，秋天特别是秋分节气过了以后，就慢慢变得昼短夜长了，在夏天的时候是晚睡早起，到秋天可以早起，但是要早睡了，和鸡一样早早的归巢休息了。“使志安宁”，以前有句话叫鸡犬不宁，不是说“属鸡的人跟属狗的人在一起真的打架的”，如果是鸡犬之声相闻，这样子才有生活气息。有人家的地方往往都是公鸡打鸣儿，“柴门闻犬吠，风雪夜归人”，它体现就有生活气息，鸡和犬都是人类的好伙伴。鸡是报鸣儿，早晨把你叫醒，我们说“与鸡俱兴”就是跟鸡一样早早睡，但是早晨鸡一打鸣儿你可以起来，闻鸡起舞了。
说到“宁”繁体字“寧”，它上面是个宀头啊，底下一个心，底下还有个器皿的皿，代表饭碗，底下还有个丁，人丁兴旺，这一个寧字是代表我们中国的一个大团圆的思想。你在家里有个房子，宀头，然后呢你的心神收回来，然后，你有饭吃，你有孩子啊，孩子在家里，自个儿也有饭吃，这种回归的状态叫寧。所以鸡犬不宁是指鸡不回窝、狗不回窝。在地震前的预告都是鸡不进窝往树上蹦，狗也不回窝在那儿叫，它出于天赋动物的本能，它预测有灾难来，所以它不回窝，这才叫鸡犬不宁。
现在很多人一到晚上都在从这个酒吧挪到这个酒吧，就是不回家，就是不宁，从鸡犬不宁到人不宁。然而正确的做法是自己在春天生的那个志，夏天没有压抑自己怒气的那个志，使志无怒，不要憋曲，不要压抑。到了秋天，就“使志安宁”，也就是收心，秋天是一个收敛的季节，是收敛锋芒的一个季节，所以首先要安，安是什么呢？安就是一种风水堪舆的说法，三面环山，一面有出口，这个地方易守难攻，住在这个城市我们名字叫安。西安、长安、临安、淮安等等都有个安字。心安的心是讲自己的心神，不是这个心脏，你心脏肯定是在胸腔里面，不会跑出来，但我们的心神，我们那个志向可以跑出来。跑出来时候，你不收心、不收心神的话，外面天气以急，这种秋天的肃杀之气来的时候你就会受到伤害，你就会产生那种莫名的恐、惧、怕等不良的心理，可是你知道收敛锋芒把自己的心收回来以后，心安而不惧，所以秋天收心。不再让自己我要干什么就去干什么。要收收心了，另外这个宁，就是说使自己的心神回归到自己的身体。夏天是什么？示爱的。若有爱在外，把那个带心字中心的感情流露出来了，到秋天肃杀之气，秋风一起，收心了，不能表达爱了，开始回归了，所以使志安宁。看来秋天不是一个谈恋爱的好季节：）
除非你阳气特别旺，然而一般情况下一到秋天，我们古代的文人骚客写的词，秋天的词全是悲凉、戚切的，“潇潇暮雨洒江天，一番洗清秋。渐霜风凄紧，关河冷落，残照当楼。”都是这种心情，悲秋。这是那些文弱的书生，而豪气冲天的人就看毛泽东的诗词，《沁园春·长沙》橘子洲头，人家看什么？“看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。”人家就是伟大的人，所以毛主席到秋天那种肃杀之气对人根本没有一点影响，人家照样是“霜叶红于二月花”，一般人看见落叶，叶子从绿变成黄红颜色就会产生悲切，伟人看的却是激烈澎湃。
别说秋天了，毛主席看冬天《沁园春·雪》“山舞银蛇，原驰蜡象”，都封冻的冰冻那么冷的季节，毛主席还能看到一派生机。“数风流人物，还看今朝”，这就是伟人的豪气。
所以普通人不能跟伟人比，咱是一个普通人，到了秋天还是收一收、歇一歇吧。
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以缓秋刑，收敛神气
“以缓秋刑，收敛神气”就是说秋天心头的情绪，情感要往回收。从古到今，都是按照道家主张的顺应自然的思想生活，所以，春天不是杀戮的季节，秋天才是行刑杀戮的季节，也就是秋后问斩的。一般来说古时候猎狩，出去打猎都是在秋天，清朝都到承德木兰围场去打猎，相当于现在的军事演习，要做给蒙古、新疆、西藏等这些人看。秋天属金，它是动刀、动兵的季节，所以这样做是缓和了秋天这种杀罚之气对人的伤害。
“收敛神气”就是说在春天要养生，在夏天要养长，到秋天是养收。首先，要收割你在春天、夏天生发、辛勤工作的成果，这叫收获。其次，就是把自己放散、发泄在外面的阳气、能量收回来，这叫收敛。再次，要把自己的心神、心思也回到心里面，这叫收藏。
说到精、气、神，做个比喻一桶汽油，说它是精，把它点着了发热、发光是它的气，而它最后产生的那种最漂亮的那种火焰的最顶端、最热烈的部分我们可能叫它神。做为一个人来讲，我们有个肉身皮囊，这是我们的精，我们去动作、去运化，这是我们的气，最后诞生了我们的那种思想、情绪、情感，那是我们的神。所以到秋天了，神、气都要收一收，收到身体里面了。
处暑节气已过，属于秋的第二节气，而夏天阳气外泄的日子基本上结束，夏天原来让其拔节长高，让华英成秀，要让热烈，这样的夏天养长之道过去了， 接下来就是秋天的养收之道，经过了春生、夏长，到秋就是准备收获了，秋天就可以很从容不迫的去收获，同时对外之气需要收敛，开始收藏自己的锋芒了。
《国学堂》之《黄帝内经》之《四气调神大论》重温一遍，对照自己接下来的秋三月养生该如何做好或者该注意点什么?
《四气调神大论》原文： '秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴.使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也.逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少.'
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使秋气平,无外其志
秋三月，立秋后，北京人一般第一件事儿就是“贴秋膘”。因为夏天的时候，夏天的时候人一般人没胃口，因为人体阳气都发散在体表出汗，胃肠相对虚冷；一到秋天立秋以后，人的阳气就开始往里回缩、收敛，这时候肠胃开始慢慢变得温热，所以人慢慢觉得夏天那种苦夏没有食欲的状态，再加上夏天有那种潮湿、闷热也让人没味口，突然就结束了。一到立秋以后突然发现有食欲了，而且想吃点儿肉。
立秋那天很讲究叫贴秋膘，什么叫贴秋膘？膘是什么？膘主要是来形容动物的皮下脂肪，说马是膘肥体壮，膘字是一个肉，一个月字边儿，一个票，所以这个膘就是皮下的脂肪。而人的皮下脂肪不能叫膘，而叫肤，皮肤的肤。皮和肤不一样，我们经常说肤如凝脂，凝脂是凝固的油，就像炖猪肉的时候，把那猪油凝固了，又白、又亮、又细腻、又滑润的那个脂。当形容美女的皮肤好的时候，需要区分一下皮好和肤好，它们是两回事，皮是表皮，肤（膘）就是皮下脂肪，所以叫贴秋膘（用动物的来比喻）。秋天了，天气逐渐地冷了，身体需要适当增加一些自己皮下脂肪的含量，这样有利于秋冬御寒保暖，就要贴秋膘（肤）。
那传说中男女有了肌肤之亲后，绝对不是零距离，那是负距离。所谓皮之亲、肤之亲、肌之亲、骨之亲，都是不一样的程度。讲到肌肤之亲，还有两个字叫朋友，我们说朋友，那他是你的朋还是你的友？孔子说：“有朋自远方来，不亦悦乎！”有人解释说我的朋友从远方回来了，徐文兵老师说孔子没说有友自远方来不亦悦乎，为啥一定要用朋呢？还有人解释“同门曰朋，同志曰友”，这还是歪批了。朋字是两个月，就是两个肉，就是指肉挨着肉。那“朋”就是从小在一块斯混，勾肓搭背、摩肩接踵，肌肤有肌肤之亲的人叫朋，是指非常亲密的发小。小学时候的同学，中学时候的同学，经常你打我，我打你的。有肌肤之亲的人，这叫朋。那“友”是指有共同志向、朝一个方向走的人称为友。因此“有朋自远方来，不亦悦乎”应该理解为有一个发小突然从远方回来了，这叫不亦悦乎。而肯定不是说有共同志向，可以正襟危坐、谈经论道的友。
以后介绍自己女朋友的时候，应该介绍说这是我的女朋还是我的女友！女朋是指有了肌肤之亲的人，就是说人跟人有了这种肌肤的接触以后，它对他的心灵、思想都有一种很深的触动。 现在想治疗一些人的心理疾病，突然发现这个人从小缺乏拥抱，缺少肌肤之亲，如果医生老想通过意识、谈话解决人的心理问题，孰不知其很多心理情感、情绪问题是来缘于其生理问题，来缘于其肌肤之亲太少的问题。所以抱抱很重要，发自内心的拥抱很重要，抱一抱十年少。
所以古代对于按摩、推拿的治疗，都是肌肤之亲的，所以很多医生按摩科的容易出问题。因为他跟他的患者有肌肤之亲，那样子是有一种无言的交流，就容易陷到另一个陷井里。作为医生治病，碰到给异性治病的时候，必须边上有护士陪同，有第三者在场，这样就避免医生或者是患者产生任何其它的的歪念头或者邪念。
所以秋天是贴秋膘季节，是增加皮下脂肪含量的一个季节。很多女青年这个季节匆忙减肥，孰不知最后是落下了皱纹，因为没有那层弹性（肤）的支撑住嘛。要不然减肥太过了就变成鸡皮鹤发，很多人是有皮无肤，这个皮很松弛，一提溜儿就起来，皮下没有脂肪，这种人特别容易长皱纹。说到有皮无肤的地方，很多女青年善于做美容，在于做保养，包括做拉皮手术等，好像都很光滑，但女人唯一掩饰不住的衰老就是脖子。脖子上的那种皱纹、那种下坠，那种沟壑一出来的就是典型的有皮无肤。
徐文兵大夫曾经治疗过几个病人，她们都是就减肥、节食，到最后闹得就是皮下脂肪消磨的很多，没有剩下什么皮下脂肪，然后她们身体离都没有保温层了。没有皮下脂肪（肤）的保温层，这些孩子尤其是女孩子，她去坐公共汽车的时候她得带个棉垫，要不然她一屁股坐在塑料板凳上冷的，她就会肚子疼。常说健康人叫做丰乳肥臀，乳房里面也是脂肪组织，肥臀底下也是脂肪组织，这都是储存能量、储存精血的预备队，如果她把这些保温层都减了，结果外界寒气直接就穿过皮、进入肌、入骨、最后到髓，最后把她凉得够呛。现在新地铁还不错座位底下有个暖气，好多汽车座位下有个电加热，它就能给你缓解很多。这些都是小细节，就像职场上说的细节决定成败，其实养生保健很多也是细节决定成败。
刚才讲到冷冷的板凳对屁股容易受凉，对人身体有伤害，突然想起个问题，人家说“十男九痔”啊，这个心有大痔或者说臀下有大痔，这个痔疮跟着凉有关系吗？痔疮跟受凉是没有的。痔疮主要是瘀血，痔字里面是个寺庙的寺，寺庙的寺就是停顿、停止的意思，痔疮主要是一个血液循环的问题，跟肝的关系特别密切。肝是一个主疏泄，就是推动血管里面的血运行的器官，很多人的肝有瘀结，也就是肝血的瘀结，就会在肛门附近产生痔疮。有一个预防的好办法就是撮谷道（提肛）。提肛的方法，锻炼括约肌，对预防和治疗痔疮效果都非常好。另外得痔疮得人是最忌讳去喝酒，吃辣的，一吃就犯。非常痛苦，如坐针毡，真的很形象。
“无外其志”----回顾一下春三月：生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，被发缓行，以使志生。这种春天是要自由散漫的，而到秋天是要拘谨收敛的，无外其志。秋天可以穿穿紧身衣，就是收敛一下自己，紧紧自己的身子。到了秋天这种肃杀之气很重，一般情况下，就不要去外在表露你的心愿和志向，就是“无外其志”。
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使肺气清,此秋气之应,养收之道也
四季里面对应说春天是养肝，夏天是养心，秋天就是养肺的季节。这时候需要收敛，对应身体得呼和吸，收应该是吸气。所以趁着秋天这个劲，“天气以急”的时候，人可以多做做深深深呼吸，使自己的肺气通透，清清自己。借着秋天肺气能量生发起来劲儿，去清清自己的肺，像是肺里面的浊痰，黏液等让自己的肺气通过呼吸、吐纳变得更加清，更加净。
“此秋气之应，养收之道也。”到秋天就要顺应秋，一样到春天要顺应春，到夏天要顺应夏。按照规律这么做的话就是是应了秋天的那种能量，气的变化规律。就是秋天的养收之道。之前说养生之道，养长之道，养收之道。这里都在养，什么叫养?道家叫贵生，以生命为最宝贵，我们就精心地伺候它，去养护它。其实在秋天很多人就是在生，在发，在长，不知道收，不知道急流勇退，直到最后就咔嚓死掉，才结束。所以生命和季节都是有节奏，有节律的变化，生命就是一个节奏。人掌握好这种起伏的话，就会走得更远。
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逆之则伤肺,冬为飧(sūn)泄,奉藏者少
秋天里我们做人做事应该有一个收的阶段或者说波段。是这样子的，把拳头收回来以后，你再打出去才会更有力量。养收之道绝对不是消极、退让，是一种大智慧。“逆之则伤肺”，如果秋天不这么做，就会伤到肺，就像夏天不那么做就会伤心。“冬为飧(sūn)泄”就是说秋天不按养收之道来，到了冬天会拉肚子，因为收不住了。“奉藏者少”就是说冬天能藏起来的东西就少了，藏不住了。
秋天按养收之道来这么做是为冬天的闭藏打好基础。要是在秋天不收的话，冬天想藏的也藏不住了。因为都在泻漏，到了冬天是养肾，是闭藏的时候。肺又是肾的妈妈，金生水。也就是秋天没打好基础，到了冬天就会漏精，漏气，漏神。
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金生水,无中生有
这个什么叫做金生水？ “金生水”按照徐文兵大夫的理解，就是古人讲的是无中生有。古代讲究炼丹，服食的时候要喝什么水，露水。古代对水很有研究的，水也很讲究。古人不光要分析水里成分，要关心水里面的气，它带着的是能量和信息。
比如说有个故事叫《王安石三难苏学士》，其中一难，刁难他，就说让他从三峡过来的时候，带一瓶特定中峡的水，要来泡茶。结果：“君住长江头，我住长江尾，是日日思君不见君，咱同饮的是一江水”。从这个简单唯物主义来看，这个水是没什么区别啊，一江的水。但是古代的中国人的智慧除了观察到物质以外，还观察到了水背后所蕴含的能量。上峡、中峡、下峡就是要中峡，峡谷的宽窄不一样，水流那个湍急程度也不一样。所以呢，王安石让他取中峡的水，结果这苏学士给忘了，光看美景，一下想起这事的时候已经到下峡了。结果就打了一瓶下峡水就给送过去。人家王安石是喝茶高手，一冲茶，一沏说，你这水不对这是下峡的水。为什么喝茶能不对，因为气不一样。
古代人对水的研究很深。天上的水它有它的气。他这是阳气比较足。所以古代人泡茶，因为茶是阴寒的嘛，所以要用阳气充足的是用阳水居多，用那种天上水包括雨水、雪水等。古代没有空气污染，所以比较干净，用雨水等泡茶。《红楼梦》里有说，从梅花上面扫下来雪，去泡茶，那就更讲究了。
相反，用地下水就是井水，都比较阴浊，比较重，用现代的说法就是地下水的矿物质含量高了。中医认为地下水的阴寒之气，重浊之气比较重。所以地下水非常适合去炖一些滋补阴液的药。泡茶就不能用地下水，因为阴上加阴，太寒了。现在即使把水煮开，那也只是水的温度变化，但水里面那个气并没有变。所以真正的炖阿胶的水，应该用井水，因为阿胶补血，血为阴。阿胶之所以能炼成是因为东阿有一口古井。东阿的古井的水特别的阴，特别的重。现在说法就是东阿古井的水的比重特别的大，就是打一杯水你上面放一个硬币，都能给你浮起来。中医来看就是说，井水的阴气特别重，用井水炖上驴皮出来的阿胶，就效果最好。所以喝水需要取阳性或者取阴性，都不一样。古人泡茶喝很讲究，现在基本上乱喝的。
阳水就是天水（雨雪），阴水是地下水（井水），那么我们取一个中水（露水）。就是上不着天，下不着地的水，就是露水。
在北海公园有个琼岛。琼岛上有个汉白玉的柱子，上面站一个铜人。他双手托起一个铜盘，这个铜盘是用来做啥的呢?是用来承露。承是奉承的承，承德的承。露是露水的露。这个铜人金属制的，第二天早上起来，前面的铜盘子里面晶莹透亮的一盘水，这就是无中生有的水。现在我们可以理解是金属的导热性比较好，而凝聚空气中的水蒸气遇冷，凝结成了露水，就流到了铜盘里。古人的解释就是无中生个了有。这就是金生水的由来。
在人的身体里面也有金生水的例子， 肺就是金也就是说肺对于水有帮助。举个简单的例子，当你眼特别干燥的时候，干燥得不行，除了滴眼药水，除了这个闭眼睛以外，还有什么办法？那就是“打一个哈欠“，就是深吸一口气，打一个哈欠，然后泪水就出来了。有了泪液后眼睛马上就湿润了。这就是肺气推动津液出来的。
再给你举个例子。我们平时喝茶得茶壶，上面得茶壶盖上都有个窟窿，窟窿是干啥的？如果把窟窿堵住茶壶就倒不出来水得。因为气压得问题，存在负压的。只要窟窿一打开，空气（肺呼吸）进去了，水出来了。
所以当人身体吸进去空气的时候，身体就会给水液的，也就是人体津液的敷布，就是分散，滋润到各个器官，提供了一个动力。就是我们身体里面的”金生水“的体现。在中医治疗中有个叫提壶揭盖的方法，就说如果人尿不出尿来怎么办？可以不是去治肾，而是用一些宣发肺气的药，让这个人能够从潜表呼吸自然恢复到深呼吸，深呼吸以后身体自然就把水液就排出来了。就好像把茶壶盖打开，把茶水倒出来一样。古人就是懂科学！
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秋天如何宜饮食
秋天既然是收敛的季节，又跟肺是对应的。那秋天的饮食要以什么味道为主呢？春天吃辛，辛散的，要鼓励自己冒泡，要发芽，要出头；夏天是激烈，奔放，流汗的，要补充盐分，吃点盐。秋天水果成熟了，水果一般都是以酸味、甜味为主，就吃酸为主。我们一年四季都应该吃甜。
到秋天就是秋高气爽，爽过头了就是燥。所以秋天的燥气很危害，所以大家很多人到秋天就觉得皮干，皮肤干。不是肤干只是皮干，然后鼻子干，有人会眼干，这时候就燥出来了。自然是公平的，既然秋天有躁气，就出现了水果。所以到秋天最好吃的水果，又滋阴，又润燥的东西是梨。梨是白色的也对应秋的白。到秋天了，你出现这种躁的症状或者是疾病，那你就去吃水果，吃时令的水果。注意：反季节的水果不要吃，不要大春天的去吃水果，酸不溜丢的，把自己给收敛住，除非你肝火太旺。
所以秋天要吃酸，要拈酸吃醋，要生津润燥。有一个成语叫望梅止渴。本来自己渴得不行了，要说喝杯水，很多人喝完水照样渴，为什么呢？喝进去的水转化不成自己的体液。可如果说前面有一个梅林，大家嘴巴里一酸，一酸，唾液出来了，生了津就润了燥。
秋天的饮食就是过了夏天了，可以去贴秋膘，吃点肉，吃酸的。另外秋天还是一个非常好的长头发的季节。所有的动物一到春天，夏天都脱毛。都掉毛，天气热了。秋天会长出来那种小绒毛来的用来保暖，就像明察秋毫，秋毫无犯这两个成语里的秋毫。
任何动物包括人身体知道天要冷了，到一立秋以后就开始长出小小的绒毛，逐渐秋深了，冬天来了，就长成了一种很粗，很壮的毛，用来保暖御寒。所以很多人不长头发，掉头发的人到了秋天可以多吃点酸的东西，然后再补充点肉的营养，就会开始长头发。所以秋天是非常好的一个促进自己毛发生长的季节。秋天也有它的一点小的生机就是长膘，保暖。秋天就是把神、气都收敛到体内，开始关注自己精了。到冬天以后更是要若伏若匿，若有私意，照顾自己了。
所以秋天一个最好的让自己长头发的食材就是山药。因为山药嚼一嚼它就是酸的。就是长条山药，很多人说是补肾，其实山药是最好的补肺食材，
连皮儿吃，带须吃山药。取类比象或者去比象取类。我们就认为核桃长得像个脑子，他就补脑子。山药带那个皮和须吃，他就对你的头发有好处。事实就是如此。不得不承认中国人很早以前就明白了宇宙全息投影的概念，全息概念。
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秋天如何调情绪
秋三月里面，除了饮食以外，《淮南子》里说秋天的时候应该穿白色的衣服。春天穿青的，绿的，蓝的；夏天穿红的；秋天穿白的，冬天穿黑的。穿衣服主要心理上作用，秋三月心理上对自己的养护需要克服两个字，一个是悲，一是愁。秋天看到这种落叶萧萧，然后天地分离，太阳离我们渐行渐远，地气也回落了，这就是一种分离的感觉。
很多人到了秋天就会莫名奇妙，发自内心，产生一种悲凉的感觉，就是有些人忍不住就要哭。曾有个人多愁善感很会写诗，也很敏感，每当到了秋天或者每到看夕阳西下的时候，就会流泪。夕阳西下，西方是肺，东方是肝，南方是心，夕阳西下也是一天中的秋天，一看到夕阳西下就要流泪。然后这时候呢她要吃碗热面条，她就好了不流泪了。这就是一种心理和生理的对应的过程。面条是热性的，说小麦有麦芒，它是应着春天的季节。而在秋天肃杀之气来的时候，她又容易悲。
《伤寒论》有一句话叫：妇人脏躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作。没有任何原因，没人招你，我哪句话说错？都没有啊。但是她就在那哭了，中医称这种叫脏躁。脏是内脏的脏。躁是躁动不宁的躁。足字边的躁，面对脏躁有个方子叫:甘麦大枣汤。其中甘草甜的，小麦补肝气的，还有大枣补脾气的，对于治疗秋悲是甚好甚好。