干烧辣茄条

干烧辣茄条

工艺干煸

口味其它口味

时间未知

难度未知

主料main

郫县豆瓣酱30g3人份

辅料others

食盐适量

干烧辣茄条的做法

步骤step

1

大圆茄子,去皮切成宽厚约8毫米的条

步骤step

2

切好的茄子条,郫县豆瓣,葱姜蒜末

步骤step

3

热油,加葱姜蒜末,郫县豆瓣,爆香

步骤step

4

放进茄条。翻炒。干煸。加少许糖,一点醋,不加水

步骤step

5

到茄子半透明样,回软,加盐调味。出锅即可

干烧辣茄条

(0)

相关推荐