鸡汁杏鲍菇
鸡汁杏鲍菇的用料杏鲍菇 400g 猪肉 100g鲜鸡汁 2勺 植物油 适量原汁酱油 2勺 盐 少许鸡汁杏鲍菇的做法
步骤1 起锅热油,下肉片。(杏鲍菇切片,猪肉也洗净切薄片提前备好)
步骤2 倒入鲜鸡汁炒至完全变色。
步骤3 倒入准备好的杏鲍菇片。
步骤4 淋上原汁酱油,再加上少许食盐,翻炒均匀,若看着汤汁比较少的话,可以适当地添加一点点清水,但是千万不可过多。
步骤5 最后稍微煮2-3分钟入味即可,这道非常简单快手又鲜味十足的鸡汁杏鲍菇就做好了。
步骤6 成品照
步骤7 成品照
步骤8 成品照鸡汁杏鲍菇的烹饪技巧1.如果口味比较清淡可不加盐,鸡汁本身就有咸度。2.喜欢汤汁浓稠的效果可在最后用水淀粉收下汁。3.杏鲍菇本身的水分也不少,添加清水千万不要太多。
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