甜辣小龙虾

甜辣小龙虾的用料小龙虾 500g 盐 一勺露莎士甜辣酱 适量 姜 适量蒜 适量 葱 适量料酒 适量 植物油 适量甜辣小龙虾的做法

步骤1   把虾用冷水冲洗一下。

步骤2   锅内热油加入姜丝翻炒出香味。

步骤3   再加入蒜片继续翻炒。

步骤4   倒入下继续翻炒。

步骤5   加料酒去腥，一勺盐。

步骤6   翻炒一会，稍微出现汁水的时候加入甜辣酱。

步骤7   甜辣酱根据自己口味选择，我还是用的我非常喜欢的泰国的露莎士的甜辣酱。

步骤8   继续翻炒把虾跟辣椒混合均匀。

步骤9   加入葱花碎，就可以出锅了。

步骤10   装盘，如果家中有香菜或者九层塔的话，可以放几片点缀的噢。甜辣小龙虾的烹饪技巧这款甜辣酱不是非常辣，如果很喜欢辣的话，炒蒜片的时候可以加入一点红辣椒段。