孜然酱香鸡胗

孜然酱香鸡胗的用料鸡胗 300g 日式烧烤酱 2勺生抽 1勺 植物油 少许姜丝 少许 葱 少许胡萝卜丝 少许 孜然 1勺孜然酱香鸡胗的做法

步骤1   鸡胗洗净后分成2块，然后片成2层。

步骤2   平底锅淋少许植物油。

步骤3   下姜丝炒香。

步骤4   孜然也一起下锅，微微炸香。

步骤5   下鸡胗。

步骤6   翻炒均匀。

步骤7   加入2勺日式烧烤酱。

步骤8   再来1勺生抽，大火煸炒均匀。

步骤9   最后鸡胗的颜色全部都变深了，撒上葱花即可。

步骤10   最后装盘，撒上一点胡萝卜丝装饰就完成了。

步骤11   成品照

步骤12   成品照孜然酱香鸡胗的烹饪技巧1.喜欢辣口的小伙伴可根据个人喜好调整。2.鸡胗一定不要炒至全熟，八九分熟即可，口感最佳。