醋里泡两片它,通调气血、脾胃悄悄养好!

经过一个夏天的胡吃海塞,很多人的胃都不好了——

一吃东西胃就“闹腾”,又胀又痛;

消化不好,总感觉食物堵在胃里;

天气稍微一降温,胃寒的老毛病就犯了;

……

这时候,用两种常见的食材就能赶走这些小毛病,把夏天吃坏的胃养好!

醋里加一宝,通调气血、养好脾胃!

不卖关子了,这一“宝”就是生姜。

生姜,是家庭厨房常备之品,本身也是一味中药,能祛风散寒。

当外感风寒,出现鼻塞流清涕、轻微咳嗽的症状,及时来碗生姜葱白汤,是不错的选择。

更值得一提的是, 生姜还有温中的作用,可以缓解胃脘冷痛或呕吐。

不过,如果想让生姜更适合日常食用,还得用醋泡。

因为生姜辛温发散,而醋味酸而能收。

用醋泡姜,能缓和姜的辛散和燥性,避免太辣,味道也更好。

而且,醋本身也能活血、止痛,与姜合用,调养脾胃、通调气血的效果也更好。

话不多说,给大家具体说说 醋泡姜 该咋吃——

做法: 购买新鲜的生姜(偏嫩一些的更好),切薄片,放入陶瓷或玻璃罐,倒入陈醋没过,罐口保鲜膜密封;盖上盖子静置半月,即可开食。

食用方法: 每天2~4片,随早餐同服。

适用人群: 适宜畏寒肢冷、脾胃阳虚、消化不良人群。

小提醒: 容易上火的人不宜服用。

对了, 更推荐大家早上吃醋泡姜!

因为早上人体阳气生发,也正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且,姜性辛温,能加快血液流动,有提神的作用。

现在的人,除了胃不太好,还有个烦恼——睡眠质量也不咋好。

所以,再给大家推荐一道用生姜做成的助眠食疗——生姜红糖水。

生姜加红糖,缓解失眠杠杠的!

没想到吧,看似平平无奇的生姜还有助眠的作用。

最早拿它治失眠的,是李时珍,他在《本草纲目》中支招:“干姜,虚劳不眠,研末二钱,汤服取汁。”

也就是说,脾胃虚寒引起的失眠,姜能搞定!

啥叫脾胃虚寒引起的失眠?

中医将人体分为上、中、下三焦,中焦通常可理解为脾胃,中焦疾病,也指脾胃疾病。

半夜阴气最重,此时,中焦寒邪易上扰神明导致失眠。

而姜能“通神明”,是温中祛寒妙药,最为对症。

此外,红糖也温中养胃,两者合用能加强疗效。

具体来说,这类失眠往往表现为:睡而易醒,白天头晕神疲,四肢乏力,口淡口苦口臭,腹胀便溏等。

所以,有以上这些症状的朋友,可以试试喝生姜红糖水。

对了,如果担心红糖会升高血糖,姜和陈皮煎水的搭配也行。

最后还是要提醒大家,这些食疗仅做辅助作用,如果身体有明显不适,一定要尽早到医院治疗,以免延误病情。

媒体来源:中国家庭医生杂志社

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