油烫秋葵爽脆好吃

秋葵具有蔬菜王之称，其叶肉鲜嫩可口，色泽碧绿，视觉舒服，口感脆滑，很多人都喜欢吃秋葵。

秋葵的做法多种多样，常见的家常做法有∶蒜蓉秋葵、素蠔油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵等等。今天与美友分享最简单做法《香油烫秋葵爽脆好吃》好学易做的家常菜。

一、材料∶新鲜秋葵500g

二、调料∶花生油50g、芝麻油10g，姜蒜蓉、食盐、生抽酱油、白糖、鸡精各适量

三、做法及步骤∶

❶.秋蔡清洗干净沥干水分，锅里放水烧开加一勺食盐放入秋葵烫20秒钟捞起过冷水沥干水分备用。

❷.秋葵切掉蒂，整齐装盘，配大葱丝一小撮堆在秋葵面上，用一个小红辣椒切成花瓣放在葱丝上点缀，红花绿叶。

❸.锅里倒入30g花生油10g芝麻油烧六成热约180°淋在秋葵面上。

❹.生抽酱油、白糖、食盐加少量水搅均匀，热锅倒入油烧至六成热约180º爆炒姜蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒5秒钟，加入适量鸡精调味。

❺、将炒好的酱料汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵菜就出锅食用。

图片排序与做法步骤对应