父女二人，先后查出肠癌，提醒：两样食物吃多了，容易惹癌上身

都说生活如戏，但很多时候，生活并不如戏，出于圆满的追求，戏里的结局往往是奔向大团圆，可生活却并不会如此温情，它往往有它残酷的一面。

老张今年42岁了，是个没啥本事的农村老实人，正是因为没啥本事，又老实得很，脑子不活泛，活了42年，就受了42年的穷。

十年前，老张媳妇受够了穷苦日子，借着外出打工的由头，一走就没再回来，留下当时只有五岁的女儿，和老张相依为命。

这些年，老张一个人又当爹又当妈的，很不容易，眼看着女儿出落成大姑娘了，日子似乎见亮了，厄运却再次降临。

最近一段时间，老张和女儿小雪总是闹肚子，经常腹泻，两个人吃了点止泻药，有时好使，有时不好使，也不知道是咋回事。

这天下午，小雪又一次腹泻，且伴有剧烈的腹部疼痛，疼的小雪差点晕厥过去，老张这次害怕了，立即带着女儿到医院检查。

检查结果很快出来，老张和女儿抱头痛哭，原来小雪患了肠癌，老张给小雪办了住院手续，和小雪说：姑娘，你放心，爹就是砸锅卖铁也要给你治病。

小雪眼泪汪汪，说你也经常腹泻，既然都来医院了，也做个检查吧。

老张原是不打算再花钱给自己看病的，他心里已经打定主意，哪怕自己也得了不好的病，也要先可着女儿治病，自己一把年纪了，死就死，无所谓。

可架不住小雪苦苦哀求，说如果父亲不去检查，自己就不治病了，没办法，老张也查了肠道，结果竟然也是肠癌。

父女二人先后查出肠癌，这是咋回事呢？

医生指出，肠癌的发生和日常饮食关系密切，这样说来，是老张和女儿的饮食出了问题。

老张回忆说，自从媳妇离家出走后，自己要干活养家，又要给孩子洗衣服，平时做饭是比较对付的，有时不爱做了，父女俩就吃方便面，比较方便，孩子也爱吃。

平时家里会腌制许多咸菜，如果方便面吃腻了，弄点水饭，就着咸菜吃，也有滋有味的。

医生感叹，这两样东西对肠道可都不好。

方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得“过精”，会患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，也会诱发肠癌。

而咸菜是高盐的食物，在腌制的时候会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，它是一种致癌物。如果在日常生活当中比较喜欢吃这一类的食物，就会大大增加患肠癌的风险。

事后，医生不禁提醒周围的人，这两样食物吃多了，容易惹癌上身，千万要少吃。

肠道作为消化系统的重要组成部分，对人体健康是十分重要的。然而，近年来，肠癌已经越来越常见，而多数肠癌都和“吃”脱不了干系。

除了方便面和咸菜，最易引起肠癌的，还有一类食物，那就是加工肉制品、红肉。

加工肉制品（如香肠、火腿、培根、热狗等），已经被世界卫生组织和国际癌症研究机构（IARC）确认为一类致癌物，正是因为它们促进肠癌的风险。

红肉（牛、羊、猪肉）虽然不及加工肉制品的效果，但每周摄入500克以上红肉也会升高罹患肠癌的风险。

这里要特意强调的是，所谓加工肉制品，包括了所有熏制、盐制、腌腊、加了亚硝酸钠等发色防腐剂的一切肉类制品。并不因为是“家庭制作”就不算在内。

养护肠道，预防肠癌，四件事再难也劝你坚持！

一、减少憋便

有人会惊讶谁会憋大便？现实生活中，有一部分人会经常憋大便。比如那些经常忙的不可开交，没时间上厕所的人。

偶尔憋一次、两次大便，对身体不会有太大碍，但经常憋大便，粪便不能及时排出，水分被重吸收掉，容易出现大便干燥，会增加肠道病变的发生。

所以，有便一定要及时排，减少有害物质在体内的停留，以减少病变的发生。

二、补充水分

每天多喝水，可以起到清肠通便的作用，对养护肠道十分有益。除了白开水之外，一些植物茶水也是很好的选择。

硕参根茶：排肠毒，改善肠道菌群，护肠道。

硕参根含有菊粉、咖啡酸、绿原酸等。其中，菊粉对肠道有保护作用，显著增加便秘患者的排便频率，由便秘引发的恶心和疼痛也随之消失。

硕参根还含有大量的膳食纤维，对养护肠道，调节肠道菌群，改善肠炎都很有帮助。它还能降低大肠的pH值，可以增加肠道的有益菌数量，抑制有害菌的生长，改善肠道内菌群环境。

甜菜根茶：能够把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。从而改善肠道内环境。

甜菜根含有丰富的钾、磷等，有利于促进肠胃道的蠕动。

中世纪的欧洲，就常利用甜菜根来改善消化系统疾病。经常用其泡水代茶饮，可以很好地润肠通便，改善肠道健康。

三、增加谷物

天然食物中的膳食纤维，包括来自全谷物、豆类、蔬果的膳食纤维总和，能够降低肠癌的危险。

这些膳食纤维不仅能够促进肠道的运动，而且还是肠道益生菌的“食粮”。

有研究表明，全谷物膳食纤维对预防肠癌的作用强于蔬菜纤维。

常见的全谷物有燕麦、荞麦、全小麦（包括全小麦碎粒、全麦粉等）、藜麦、大麦、小黑麦、高粱、小米、糙米（包括黑米、红米等）、全粒玉米、籽粒苋等。

四、运动勤做

适当增加运动，减少久坐时间。

久坐，会导致腹腔、盆腔、腰骶部血液循环不畅，还可导致肠道免疫屏障功能下降，这些都增加了结肠癌的发病风险。

每坐下1小时，起来活动5分钟。并且，平时还要适当的增加运动，减少粪便停留时间，有助于抵御癌症的发生。

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