猪肉降价“实锤”,猪价触底行情大涨,春节猪肉、猪价预测来了!

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随着春节假期的临近,近期,各种农产品价格大幅上涨,在大葱涨价后,最近鸡蛋价格也大幅上涨,如今,多地鸡蛋价格维持在5.8~6.5元/斤左右,而对于猪肉价格来说,由于前期生猪价格持续上涨,多地肉价不断反弹,目前,在笔者的家乡农村集市上猪肉价格维持在52元/公斤左右!

不过,进入本月中旬后,随着生猪价格持续回落,猪肉降价迎“实锤”!据官方数据显示,截止到1月22日全国瘦肉型白条猪出厂均价维持在44.24元/公斤,猪肉价格相比本月15日46.89元/公斤,下跌了2.65元/公斤,降幅达到了5.65%!

另外,据农业农村部数据统计显示,1月18日,全国农产品批发市场,猪肉批发均价达到了47.64元/公斤,触顶阶段性高点,截止到1月24日农产品批发市场猪肉批发均价降至46.96元/公斤,肉价短期内下跌了0.68元/公斤!

由此可见,近期,屠企白条猪出厂价大幅回落,而在批发市场白条猪批发价跌幅远不及出厂价,而在终端零售市场,多地猪肉价格维持在相对平稳的行情,局地有弱势回落的态势!不过,随着生猪价格短期内大幅回落,预计,最近几日终端猪肉价格或有小幅走跌的行情!

但是,好景不长,随着猪价探底,低价区养殖户扛价情绪增强,规模化猪企出栏节奏放慢,1月25日,猪价止步连跌,局地迎来大涨的行情!据猪价系统显示,截止到1月25日,全国外三元猪价34.83元/公斤,猪价大涨了0.27元/公斤!在全国31省市区中,猪价呈现大范围止跌上涨的行情,其中,辽宁、吉林、西藏等地猪价大幅上涨,目前华北、东北以及西北等地,猪价大幅上涨,西南、华东地区,猪价多地止跌飘红,华南地区,猪价弱势企稳!

其中,低价区,东北地区,猪价上涨维持在0.28~0.99元/公斤,外三元猪价维持在32.69~33.95元/公斤!而在高价区,华南地区,猪价企稳,涨跌维持在弱势,外三元猪价维持在36.87~40元/公斤!

整体来看,受猪价持续走低,规模化猪企利润大幅缩水,扛价情绪激增,也支撑了此轮猪价大幅反弹的行情,随着北方猪价大幅上涨,南方多地猪价也将联动反弹,预计近几日猪价易涨难跌!如今,临近春节,那么春节猪肉、猪价行情如何呢?今天我们简单讨论一下!

据业内人士分析,近期,猪价暴跌后呈现反弹的行情,市场猪肉消费支撑有限,毕竟,肉价高企,消费需求仍较低迷!而支撑此轮猪价波动的基础,在于养殖端看涨情绪的松动,尤其是,年后猪价或将大幅回落,受饲料涨价影响,规模化猪企标猪压栏预期经济效益较差,为落袋为安,多地猪企标猪出栏加速,支撑了猪价的大幅走跌!

然而,玉米价格行情依旧火热,饲料成本仍将进一步上涨,虽然目前规模化猪企扛价抵触出栏情绪增强,但是,春节前仍是大多数养殖户适重生猪出栏的最佳时机!因此,市场生猪供给仍有继续放量的基础,随着此轮猪价反弹,预计进入元月底二月初,屠企集中备货陆续完成前,市场生猪出栏仍较大幅提振,猪价仍将有进一步回落的基础!

据业内人士分析,目前,外三元猪价34.83元/公斤,猪价短期内或将反弹至35.2元/公斤左右,随着养殖户出栏时机不足,集中出栏后,猪价短期内或将大幅走跌,预计春节前生猪价格有望稳定在33.5~34.5元/公斤左右!

而对于市场猪肉价格来说,屠企白条猪出厂均价以及批发市场猪肉批发均价,或将呈现“下跌-反弹-下跌”的行情,呈现高位震荡的表现!但是,对于零售市场猪肉价格来说,由于春节临近,市场猪肉供给偏紧,终端商贩扛价情绪较强,虽然白条猪出厂以及批发价会有小幅回落,但是,在零售市场猪肉降价的难度较高,预计将维持在目前的水平,在北方地区,猪肉零售价普遍维持在50~60元/公斤,而在南方地区猪肉零售价或将维持在52~64元/公斤左右,局地肉价或将达到70元/公斤!

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