吃蜂王浆有点辣嗓子，蜂王浆有点辣还有点酸是怎么回事?

　　吃蜂王浆有点辣嗓子，蜂王浆有点辣还有点酸是怎么回事?

　　现在越来越多的人开始食用蜂王浆，但市场上存在王浆造假的现象，有些人吃蜂王浆感觉不太适口，那蜂王浆有点辣还有点酸是怎么回事?

　　有些吃过蜂王浆的人认为有辣味，这是正常现象，因为纯正蜂王浆的口感就是酸、辣、辛、涩的，这种辣味主要源于其中的王浆酸。王浆酸是蜂王浆中的重要成分，在自然界中惟独蜂王浆中具有，王浆酸具有很强的杀菌消炎能力，可以抑制或杀灭多种细菌，所以蜂王浆具有杀菌消炎的作用，能缓解体内的炎症，帮助提高身体的抗病能力。

　　不过王浆酸虽然是蜂王浆的重要成分，但不能将味道辣作为判断蜂王浆质量的依据，因为口感是个很主观的因素，会受到很多方面的影响，目前判断蜂王浆质量比较准确的方法是质量检测。纯正蜂王浆中含有几乎人体所需的所有营养物质，包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等成分，对身体有很强的滋补作用。

　　假蜂王浆则对身体健康无益，因此，田野牧蜂建议大家挑选蜂王浆时，首先选择经过专业理化指标检测合格的蜂王浆，质量更有保障。在挑选蜂王浆的时候要多注意商家信息和质量检测报告，其中王浆酸的含量也很重要，塔城王浆王浆酸含量超过国家标准，长期食用对身体健康有诸多益处。