节日里想胡吃海塞又担惊受怕？营养师给你支招！
Hello大家好，我是儿童营养师王斌！
中秋节马上就要到啦
大家是不是已经开启了吃货模式
又想胡吃海塞，又担惊受怕肿么破
不如来点好吃的低热量美食
营养丰富还能越吃越瘦哦！
一、日常常见的低热量食物有哪些？
蔬菜有冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、香菇、茄子、海带等。
水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、柠檬、杏、葡萄柚、菠萝、苹果、梨等。
还有脱脂牛奶、脱脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相对同类食品中热量较低的食物。
二、为妈妈们推荐这几款低热量食物
冬瓜：每100克热量为12千卡，冬瓜含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾等营养素，低脂低糖，还具有利尿的作用哦 ，对生理期水肿的女性尤为适宜。
小白菜：每100克热量为17千卡，不要小瞧这不起眼的小白菜，营养可是非常的丰富，其胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾、钠、硒的含量都是位于蔬菜中前几位，所以是爱美女士补充维生素和矿物质必不可少的蔬菜之一。
黄瓜：每100克热量为16千卡，黄瓜属于瓜菜类，含水量较高（达95.8%），口味清香脆甜，很适合代替热量较高的一些水果，水溶性维生素和矿物质的含量也较为丰富，生食可最大限度的保存其中的营养成分。对于有争议的黄瓜皮，如果需要摄取其中有益的营养成分，建议盐水浸泡后，用流动水冲洗干净食用。
西红柿：每100克热量为20千卡，西红柿属于茄类，含水量较高（达94.4%），口感酸甜，适合作为代替水果的蔬菜。尤其其中的番茄红素和胡萝卜素含量很高，对于皮肤的晒后修复和抗衰老都有很大的帮助，但是这两种成分都是加热以后吸收更好，所以关于生吃还是熟吃的问题，要依据个人的具体需要而定。
西瓜：每100克热量为26千卡，是含水量很高但热量很低的一种水果，胡萝卜素含量非常的高，另外钾的含量也很高，这有助于利尿，对于消除水肿有一定作用。
苹果：每100克热量为49千卡，是一种碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钾含量都很高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助，减肥时期可以适当食用。
海带：每100克热量为13千卡，海带是众所周知的富碘食品，另外，其中的钙含量也是非常的高，女性由于特殊的生理特点，一生中对钙的需要量很大，所以海带就成为了一个很好的选择。
脱脂牛奶：每100克热量为33千卡，奶制品是钙最好的来源，因为其不仅钙含量丰富而且吸收率也是比较高的，所以女性在减肥过程中切不可断了牛奶。
鸡蛋清：每100克热量为60千卡，鸡蛋清是优质蛋白的绝佳来源，蛋白质是保持皮肤弹性的必要营养素，所以这也是减肥女性所不可或缺的食物。
三、如何利用低热量食物减肥？需要注意哪些？
低热量食物是指碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大产能营养素含量较低的食物。
1、我们在平时的选材当中，可以增加热量较低的蔬菜、菇类、水果等食物的摄入比例，利用其增加饱腹感，以此减少其他高热量食物的摄入。
2、在烹调时采用少油少糖、蒸煮炖的健康方式。
举例来说：
烹调蔬菜时，生食可以制作成大拌菜、蔬菜沙拉（沙拉酱可以用脱脂酸奶代替）；熟食可以先焯水，然后用少量的油炝锅凉拌。
这样的烹饪方法不仅最大限度的保留了蔬菜中的维生素和矿物质等营养，还避免了烹调中过量油脂带来的肥胖因素，最终达到摄入热量＜消耗热量的目的，从而减肥。
但是人体的正常生理代谢是需要七大营养素共同参与的，缺一不可，所以在摄取低热量食物减肥时需要注意：
热量的摄入需要满足身体的基本需要，尤其要保证蛋白质的摄入量。
饮食搭配要合理，可以减少三大供能营养素的摄入，但不能用蔬菜水果代替正餐，完全的不吃高能量的食物，如食谱中除了蔬菜水果，没有了肉类、谷物类的存在。
不能一味的依赖饮食减肥，需要配合合理的运动，让身体真真达到健康的状态。
四、长期吃低热量食物会不会有害身体健康？
关键在于膳食是否能够搭配合理，各种营养素能否满足机体的各种生理需要。如果只一味的吃低热量食物而不能多元化摄入各种食物，虽然体重减轻了，但这样的饮食必然会造成营养素摄入的不足，长期必然会影响身体的健康。
比如蛋白质参与着人体细胞的新陈代谢，如果摄入不足，必然会影响机体正常的生理功能；能量如果严重摄入不足，会出现心动过缓或心动过速、胸闷、胃痉挛、便秘、腹泻等症状。
五、低热量食物和低脂肪食物是同一类吗？有什么区别？
低热量食物和低脂食物虽然都可以减少热量的摄入，但它们不是同一类。
低热量食物是指三大产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿、西瓜、脱脂酸奶等。
而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物，如兔肉、鱼肉、里脊肉、脱脂牛奶、脱脂酸奶等。
低脂肪食物可以包括低热量食物，但低脂肪食物不一定是低热量食物。
斌姐碎碎念：
如果你真的想吃高热量食物
又忍不住的时候
不妨换一种应对的办法吧
比如读个书啊、运个动啊
洗个热水澡啊
或者拉个闺蜜逛个街啊……
只要不是捧着奶茶雪糕爆米花就行~
你最常吃的低热量食物是哪些？
欢迎在留言区分享。
（即日起参与每篇文章的留言，
均有机会参加周末大抽奖哦！）
你有什么喂养问题想咨询斌姐的，
也可以在留言区评论！
斌姐会选择有代表性的问题，
在“斌姐答疑”栏目进行解答。
新加入的童鞋，请进入公众号，找到最底部的“营养科普”→“历史消息”界面后，在最上方的“搜索栏”，输入关键词搜索，先系统地了解下我们以前事无巨细的科普文。
-这是我为大家分享的第142篇文章-