8月第一果,抗癌护血管!加一物每天吃点,远离心梗、猝死,降压清肝!

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“野田生葡萄,缠绕一枝高”,8月正是葡萄上市的季节,此时的葡萄果实丰硕、色泽圆润,颗颗晶莹剔透,吃在嘴里酸甜可口。
葡萄不仅好吃,营养功效也是好得不得了,被誉为“水晶明珠”。那么葡萄到底有哪些好处?有哪些意想不到的好搭配呢?
小小一颗,营养多多
在我国,从汉代起就有葡萄入药的记载了,《神农本草经》更是称它“主筋骨湿痹,益气,倍力,强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食轻身,不老延年”。
中医认为,葡萄味甘性平,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用。它堪称浑身是宝,就连葡萄茎和叶也可以入药,能利小肠、祛水肿。
而现代营养学研究更是发现,葡萄不仅富含多种维生素、矿物质等营养成分,还含有三种非常宝贵的成分——白藜芦醇、花青素和类黄酮
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01
白藜芦醇
白藜芦醇有抗炎症、抗氧化、保护心血管的作用。白藜芦醇能使血管扩张,并有抗炎症和清除氧化产生的自由基作用。
白藜芦醇还可以防癌,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
02
花青素

花青素是纯天然的抗氧化、抗衰老的营养补充剂,它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。

03
类黄酮

黄酮类化合物常用于防治心脑血管疾病,如能降低血管的脆性,改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇,防治三高。

黄酮类化合物还有抗氧化、美容的功效。
吃葡萄不吐葡萄皮!

专家特别提醒大家,这三种宝贵的成分,在皮里面含量是最高的,所以如果能接受带皮吃,最好还是吃葡萄不吐葡萄皮。

葡萄配它,功效翻倍
01
葡萄配洋葱 —— 保护心脏
葡萄皮和葡萄籽里都含有丰富的白藜芦醇,可以保护心脑血管;洋葱是一个很好的护心菜,含有多种微量元素,可以调节血管,还含有含硫化合物和大蒜素,降低胆固醇。

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把葡萄和洋葱一起制作成饮料,每天喝一点,有助于保护心脏,预防心梗的发生。
制作方法:葡萄洗净后连皮带籽用榨汁机多榨几遍,洋葱切小块泡进葡萄汁里,一两天后就可以开始吃了。
吃法:每次半杯,每天两次。
注意事项:
1、洋葱不要泡的过久,最多两天就可以食用了,越新鲜营养成分保存的越好。
2、这杯饮料只能作为日常保健,不可代替药物食用。预防心脑血管疾病,不是只靠一杯饮料就能做到的,饮食中要注意做到膳食平衡,摄入多种维生素和微量元素,才能让身体更健康。

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02
葡萄配甘蔗 —— 润燥利咽
葡萄生津润肺、利水,甘蔗清凉,搭配起来可以润燥止咳,有嗓子干、痒、声音嘶哑等不舒服的症状,可以喝它来调理。
用法:葡萄和甘蔗榨汁,各取一半混合后饮用,慢慢咽下,让果汁多在喉咙处停留。每天喝小半杯即可,连服三天如果症状没有改善,建议就医。
03
葡萄配芹菜 —— 降压
葡萄健脾补肾,芹菜清热降压、清肝,搭配起来可以辅助降压,适合高血压人群。
用法:葡萄和芹菜榨汁混合,每天喝2-3次,用温开水送服,每天喝100-150毫升左右即可。

注意事项:

1、这个方子适合湿热、肝阳上亢型高血压人群,不适合脾胃虚寒的人群。
2、这个果汁只能辅助降压,不可代替降压药。
葡萄这样挑,又甜又新鲜
如何挑选好葡萄呢?专家教给我们三个简单的判断标准,可以轻松选出好葡萄。
01
果粉越白越厚越好
葡萄皮上的白霜叫做果粉,是糖醇分泌出来了,只有充分成熟的葡萄才会有,没有果粉的葡萄成熟度不高。
02
颗粒松散的更好
同一品种的葡萄,颗粒松散的更好,因为密度大的可能存在有些颗粒接受不到阳光的情况,养分供应不足。
02
尝最下面的那颗

一串葡萄粒最下面的那颗是最后成熟的,尝一下这颗葡萄,就能判断整串的成熟度。

入秋后正是吃葡萄的好时机

酸甜多汁,营养更是丰富

最好连皮带籽一起吃哦~

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