做辣椒油时，最忌直接泼热油，大厨教你一招，万能凉拌辣椒油 / 四六文摘

今天是周三,「干货日记」又来咯!暖暖今天给大家带来的是万能凉拌汁的正确调制方法,学会的暖粉记得在文末点赞+转发哦. 干货开始之前,暖暖灵魂拷问:每次翻看留言大家都说又学会了1招,在<暖暖> ...

萝卜丸子是咱们平时的时候经常吃的一种丸子,它的口感和味道非常不错,很多朋友比较喜欢吃.大多数朋友在做萝卜丸子的时候为了让萝卜丸子吃起来更加筋道,更加好吃,就会直接往萝卜里面加入淀粉,其实这样是不正确的 ...

做辣椒油时,切记别直接泼热油,多加这一步,拌什么都好吃做辣椒油时,切记别直接泼热油,多加这一步,拌什么都好吃展开

很多朋友做辣椒油的时候,都是直接把油淋进去,要么把辣椒炸糊了,吃起来带苦味,要么做出来的辣椒油一点都不香,拌菜或者做别的食物都不好吃.其实做辣椒油的时候,直接泼热油是不对的.今天来教大家一个非常好吃的 ...

在川菜里除了菜肴比较出名以外,还有一种调料(说是调料也不全对,有时候我会拿它拌饭吃,那是相当下饭),这种调料可以说只要是做香辣的菜肴都能用到它,它就是"辣椒油",也叫红油,两者的区 ...

做萝卜丸子时,最忌直接加淀粉,大厨教你一招,丸子又香又酥脆

芝麻酱是咱们平常生活中非常常见的一种调味料,用到芝麻酱的地方非常多,就比如说咱们平时吃火锅的时候用的蘸料,有的时候吃凉面的时候也会放上一点芝麻酱,拌凉菜的时候也会放上点芝麻酱.芝麻酱的味道非常香,即使 ...

做辣椒油时，最忌直接泼热油，大厨教你一招，万能凉拌辣椒油