富潭酒为什么酒后不上头、不辣喉、不烧心、不口干？

富潭酒里的纯净秘密不止藏在水和粮里，很多人说“纯粮酒后劲小”，这其实不只是纯粮的作用，而是粮食和酿造工艺共同决定的。

杂质的存在是引起白酒上头的原因，其中杂醇油是白酒上头的元凶这些都是酿造过程中，用水和环境设施的卫生条件代人的杂质以及根食自然发酵后产生的副产物，所以要想白酒不上头，水必得其清，粮必得够纯，酿造工艺更是关键。

富潭酒正宗大曲酱香白酒，用当地红缨子高粱为原料，五斤粮食酿一斤酒，坚持自然发酵生香。其独有的高温工艺，接酒的温度一般高达40℃以上，高温能使易挥发的有害物质更多地挥发掉，从而留下有益的物质，对人体的剩激小，所以饮后不上头、不辣喉、不烧心。