是什么导致猪肉价格一直处于上升趋势?生猪存栏量不足,已非主因
就在1月24日,通化副市长就物资配送不及时道歉,而网上近日发酵的通化物资紧缺、百姓家中断粮的情况,也得到官方确认。
疫情反弹时期,全面保障民生是大事,连民生供给都无法满足情况下,其他的运输顺其自然要靠后了,有东北朋友反映,好多家养猪场已经被波及,因饲料和玉米等运不进来,造成养猪场不得不关闭。
所以,在世界疫情全面开花的局势下,导致猪肉价格一直处于上升趋势的原因,生猪存栏量不足早已不是影响最大的主因,影响价格的最大主因是疫情。为什么这么说呢?原因有四:
其一,全球疫情打破世界一盘棋固有态势。试想,若无疫情影响,生猪缺口是问题吗?正常年景国外猪肉又不贵,即便目前国内生猪存栏量只恢复到正常年份90%水平,直接进口就好了,绝对可以平抑猪肉价格。在全球一盘棋的情况下,只要没有不可抗力影响,哪里有短缺,哪里就有商机,早有人琢磨着怎么利用机会赚一笔了,猪肉火箭速度上涨,怎么可能?
正是因为疫情在世界范围发作,多国家的上百家肉企被爆出新冠肺炎集体事件,进口的冷冻猪肉包装物检出阳性事件频发,才导致如今的尴尬局面,等于封死了从国外进口冷冻猪肉投放国内市场,平抑猪肉快速上涨的可能,造成只能自力更生内部消化肉类涨价了。
其二,国内疫情近期反弹,造成运输等方面的困难,给国内猪企增加了困难。就像我上面所讲的,在疫情防控紧张时期,自然首要任务是保民生,保证疫区每个人有饭吃是重点,除此之外才轮得到其他。
大家想想,运输紧张情况下,是先保证给市民运送粮油蔬菜食品,还是给你养猪企业运送猪饲料和收购的玉米啊?因防疫导致玉米饲料运送不进来而不得不关停养猪场,虽是属于事急从权,先保更需要解决的,可因此造成的生猪存栏量减少,也会成为后期猪肉价格坚挺的原因之一。
其三,看到疫情反弹,不排除有猪企、肉企甚至中间商待价而沽,人为因素涨价。既然可以预见到涨价的大趋势,总有些人会想着储存部分,待价格上涨,多赚一些。不只是猪肉有这种情况,近来各种蔬菜、禽蛋等,都有此种情况。大葱就是个例子,不是有人囤了大量的大葱,炒到天价不卖,最后砸手里不得不降价销售吗?
临近春节,又是北方农村露天菜园无法种菜的“空窗期”,本来就属于每年季节性上涨的必然区间,大棚蔬菜的模式很容易被资本“垄断”,从而被大资本炒作控制价格,说这波上涨有人推波助澜,并不是空穴来风。
其四,百姓恐慌心理,盲目囤积,间接造成了牛羊猪肉和蔬菜等全面涨价。毕竟是经历过年初的封城,都怕万一自己的地区也突然被圈在内,成为疫区,所以家里储备米面和耐储备蔬菜的现象成为普遍。尤其是好存放的基础食材,土豆、洋葱、大姜、大白菜、胡萝卜、萝卜、大葱、大蒜、山药等等,都准备了不少。我家也是准备了一些大白菜和萝卜、圆葱等,又坏不了,有备无患嘛。估计抱着我这样观点的人不少吧?
综上所述,导致猪肉价格一直处于上升趋势的原因里,生猪存栏不足,反而不再是主因,只是众多原因其一而已。若不是疫情影响,估计早就被zf出手平抑了。个人观点,未免偏颇,欢迎持不同意见的朋友评论区交流!
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