▲ Photo via onlymyhealthy.com虽然我们总说要「管住嘴」,但管住嘴不是让你「缝上嘴」。通过节食减肥无异于「饮鸩止渴」。节食,的确能瘦,而我们身边也不乏通过节食,成功减肥的人。但过不了太久,你会发现……你身边那些只靠「节食减肥」的人,无一例外的,又都胖了回去。据调查显示:刚开始节食的人,体重都下降了(平均降低了21.1公斤)。但是,长期来看,所有人的平均体重,比节食之前还要高了3.6公斤。虽然短期来看,节食的确可以降低体重,但长期来看,节食减肥的同学,最后都反弹了!而对于「偏爱」节食的女性朋友来说,节食另一个显著的危害是:节食会让你月经不调。过度节食,由于机体能量摄入不足,造成体内大量脂肪和蛋白质被耗用,致使雌激素合成障碍而明显缺乏,影响月经来潮,甚至经量稀少或闭经。可以说,节食对你的身体,方方面面都是危害。
▲ Photo via foodforthoughtrd.com我们此前也反复强调过要科学饮食、合理饮食、均衡饮食,但有很多人将饮食局限在很少的几种食物上,即便这几种的确健康,但如果你天天就是酸奶、燕麦、牛油果这几种,很显然过于单一了。首先,不同食物含有的蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素的含量均各不相同,而这些人体所必需的营养素并非3、5种食物所能全部提供的。其次,不合理的饮食结构不但很容易造成营养不良,而且也会导致你发胖。因为我们前面提到过的「热量」控制,很多的食物即便真的很「健康」但这些食物的热量其实并不低。