紫玉盘

说到“玉盘”,第一反应总是《琵琶行》的这句:嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。此处的玉盘是指玉制的盘子,亦为盘的美称。

玉盘除了是指盘之外,古诗中也常比喻月亮,比如李白的“小时不识月, 呼作白玉盘。”
非常亲切的是,诗人也把“玉盘”用来比喻盘状的白花。如白居易的“洩香银囊破,澙露玉盘倾。”说的是莲花。司马光的“尽日玉盘堆秀色,满城绣毂走香风。”的玉盘则指的是牡丹……

眼前就有这么一朵可爱的花,被起名的大师呼之紫玉盘(Uvaria macrophylla)。如此诗意的名字用在它身上,瞅着也是实至名归了。

紫玉盘,番荔枝科、紫玉盘属直立灌状藤本,也叫做油椎、香蕉、酒饼子、牛刀树、牛菍子、牛头罗。
紫玉盘的拉丁名是Uvaria macrophylla Roxb.,其属名Uvaria在拉丁语是葡萄之意,种加词macrophylla是“大叶的”的意思,说的是它的叶片在本属中算是比较大的了。

紫玉盘生于低海拔灌木丛中或丘陵山地疏林中。产于广西、广东和台湾。越南和老挝也有。本种模式标本采自广东南部岛屿。

因为疫情,好久没离开这个城市了,也好久没去过华植了,只是云赏花友们从各地不断传来的花讯。
李薇老师很兴奋跟我说,之前被认做“扣匹”的紫玉盘结果了,原来是被误会了,被重新认定瘤果紫玉盘(Uvaria kweichowensis);李薇老师还说,大花紫玉盘(Uvaria grandiflora)果实成熟了,那一根根金黄色的香蕉诱人得很……
好吧,夏天属于番荔枝科的世界,它属下的紫玉盘属很多也到了挂果季节。偶尔走走城市的山,也不时遇到紫玉盘,这个颜值与名字俱佳的货也成了南方山野不可多得的亮点。
虽说紫玉盘并不是遍布华南地区的山野,我也是进入植物圈子才第一次听说它的名字,不过,在珠海,几乎每次爬山都能遇到它,或花,或果,或者花果同株,虽没见过满树盛开的景象,可它的样子与颜色很容易让你发现它。
我曾经好奇,如此小巧的一朵花居然能长出那么大串的果实,原来,紫玉盘的雄蕊与雌蕊众多,聚集成花心,花心正中央粘稠的晶莹的黄色液体是花蜜,吸引着小昆虫前来采蜜,顺便传粉。果实便聚合生于一个果柄上,成为一簇。集成一簇的幼果至熟果,颜色从绿色、黄色、紫红色渐变。

所以说嘛,“玉盘”是实至名归的。

紫玉盘属的植物颜值都挺高的,可是除了以植物主题的公园,很少被种在城市绿化中,因此普通市民很少人会认识紫玉盘,更别说紫玉盘属那些更稀有的物种了。
记得去前年了,回老家时又去了航天基地,那里对我的吸引力一年不如一年了,那里原来规划的一片药园,虽说不怎么打理了,可对我而言算是最大的亮点了。不经意发现那里种了好多株紫玉盘,去的时候有花有果,正好趁机拍个满意。既然在药园出现,那它一定有药用价值了吧?
的确是,这几天查阅紫玉盘的资料,90%以上的推文都只是提到它的药用价值,对它的颜值简直视而不见,可惜了这款外貌内涵俱佳的货。

据介绍,紫玉盘的根、叶可作药用。茎皮纤维坚韧,可编织绳索或麻袋。根可药用,治风湿、跌打损伤、腰腿痛等;叶可止痛消肿。兽医用作治牛膨胀,可健胃,促进反刍和跌打肿痛。

这段时间时不时遇到又是藤本又是灌木的物种,比如鹰爪花,感觉好多番荔枝科的货本来就是灌木,可又具备攀缘技能,紫玉盘也是这样。
紫玉盘叫“直立灌木”,或者叫“直立灌状藤本”,反正就是枝条带有蔓延性的灌木。
其幼枝、幼叶、叶柄、花梗、苞片、萼片、花瓣、心皮和果均被黄色星状柔毛,老渐无毛或几无毛。
▼细心的李薇老师给我看了她最近拍的紫玉盘的枝条,居然它靠这种互相的缠绕不断攀缘的,真的长见识了。

根据紫玉盘的种加词就可以知道,它的叶片大,叶革质,长倒卵形或长椭圆形,长10-23厘米,宽5-11厘米,顶端急尖或钝,基部近心形或圆形;侧脉每边约13条,在叶面凹陷,叶背凸起。

紫玉盘的花不多,也不大,它总是与叶对生,所以大都是花朵都是羞涩地藏在叶子下面,而且脸总是朝下,一副羞答答不愿见人的样子。
不过它的花真的好看,这花朵圆圆的,鼓鼓的,非常的丰满,像小孩子的脸蛋,忍不住想捏捏。

它一共有六枚花瓣,分作内外两轮,那花瓣大小形状相仿,它们排列得很整齐,就在花心的周围拼成了一个正圆形。每一枚花瓣都是圆圆的,稍微向内面弯曲着。紫玉盘的雄蕊与雌蕊众多,盘踞在花冠的正中央。它们紧紧地簇拥在一起,一层一层地堆积着,如同小小的金色皇冠,在皇冠的中心部位,却是让人垂涎欲滴的蜜糖。

单花成果数60个左右,幼果为粉绿色,成熟果为紫黑色。
果卵圆形或短圆柱形,顶端有短尖头;种子圆球形,直径6.5-7.5毫米。
很多人关心的估计是,它的果可以吃么?不敢保证,我觉得吃不坏,因为同科同属的大花紫玉盘我是吃过的,味道还不错。
▼幼果是绿色的。一朵花就能接那么多果,你想到了么?
▼慢慢会变红。
▼成熟后是紫色。(我居然没去拍种子)
紫玉盘花色美丽,自花苞到花至果成熟期长达一年。适宜作庭园观赏和园林绿化,茎皮纤维坚韧,可编织绳索或麻袋。根、叶可作药用。
有个叫山椒子的,样子跟紫玉盘一模一样,只是它大好多个码,因此它叫大花紫玉盘(点击阅读)。
山椒子,番荔枝科、紫玉盘属攀援灌木,它的名字源自果实,椭圆状的果实,披上一层金黄色,就像一个个长长的辣椒,故名。它除了大花紫玉盘这个大号外,它还很多别称,如葡萄木、各骆子藤、山芭蕉罗、红肉梨、川血乌等等。
山椒子的种加词grandiflora的意思是“大花的”,其意不言自明了。
产于广东南部及其岛屿。印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚也有分布,它的模式标本采自马来半岛。
▼ 山椒子(大花紫玉盘) Uvaria grandiflora Roxb.
番荔枝科 紫玉盘属
▼这就是它的果实,挺诱人的,味道也的确不错呢。
还有这个,之前叫扣匹的,现在被认定是瘤果紫玉盘。
▼ 瘤果紫玉盘 Uvaria kweichowensis P. T. Li
番荔枝科 紫玉盘属
▼看这个果就知道它名字怎么来的。
再看两个紫玉盘的兄弟,拍自版纳植物园,跟它们不熟,就不介绍了。
▼ 海滨紫玉盘 Uvaria littoralis
番荔枝科 紫玉盘属
▼ 大黄花紫玉盘 Uvaria glandiflora var. flava
番荔枝科 紫玉盘属
以下文字来自植物志,仅供备查。
直立灌木,高约2米,枝条蔓延性;幼枝、幼叶、叶柄、花梗、苞片、萼片、花瓣、心皮和果均被黄色星状柔毛,老渐无毛或几无毛。
叶革质,长倒卵形或长椭圆形,长10-23厘米,宽5-11厘米,顶端急尖或钝,基部近心形或圆形;侧脉每边约13条,在叶面凹陷,叶背凸起。
花1-2朵,与叶对生,暗紫红色或淡红褐色,直径2.5-3.5厘米;花梗长2厘米以下;萼片阔卵形,长约5毫米,宽约10毫米;花瓣内外轮相似,卵圆形,长约2厘米,宽约1.3厘米,顶端圆或钝;雄蕊线形,长约9毫米,药隔卵圆形,无毛,最外面的雄蕊常退化为倒披针形的假雄蕊;心皮长圆形或线形,长约5毫米,柱头马蹄形,顶端2裂而内卷。

果卵圆形或短圆柱形,长1-2厘米,直径1厘米,暗紫褐色,顶端有短尖头;种子圆球形,直径6.5-7.5毫米。花期3-8月,果期7月-翌年3月。

中文正名 紫玉盘
拉丁学名 Uvaria macrophylla Roxburgh
界  植物界
门  被子植物门
纲  木兰纲
亚纲 木兰亚纲
目  木兰目
科  番荔枝科
亚科 番荔枝亚科
族  紫玉盘族
属  紫玉盘属
种  紫玉盘
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