30㎡的“小绿屋”,装下了属于香港的味道…
藏在前山小区里的冰室
还原香港的冰室文化
墙面上贴着珠海的老回忆
电视上同步播放香港电影
轻松地hitea一下午
*许久没有见面的 @恭喜老师
Hi!大家好,我是 龚可爱。今天跟你们很久没见到的 @恭喜老师 ,约了个下午茶~
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- 装下香港的“绿房子” -
17年12月,由一对夫妻合开的“小凤冰室”开张了。以老婆的名字为名,将这间冰室取名为“小凤冰室”。
我们看多了港剧,都知道香港的茶餐厅或者冰室,都是走一种复古和接地气的风格,一份港餐、一台电视机、再配上四周的粤语,就足够风味。
不到30平的“绿房子”,10张桌椅,复古绿的店内装潢,陈列在墙上的珠海旧记忆,是这家店的全部。
结合香港冰室的特点,契合珠海的复古元素,墙上还张贴了许多主理人小时候对珠海的记忆,如珍珠乐园、九洲港超级市场、前山中学等等..
2
- 港式下午茶 -
土豪捞丁
“土豪捞丁”最劲的地方就是卤肉的酱汁,是主理人专门用台湾的酱汁提前一天来卤。
“土豪捞丁”名副其实,一份就有猪扒、鸡扒、卤肉、太阳蛋、肠仔这么多种食材,一份都完全可以吃饱...
吃之前,要先将卤肉的酱汁和面均匀地搅拌在一起,让酱汁的味道进入到面里~
冬阴功汤猪扒
这碗“冬阴功汤猪扒”的汤料,是用香茅、南姜、番茄、青柠、泰椒等等原材料手工炒制。
酸辣的口感搭配香醇的港奶,真的很适合珠海10月的“夏天”~
我个人还挺喜欢吃这碗面,不会太辣又有清凉的感觉。(插播一句,你看这个动图像不像魏璎珞吃面...)
辣鱼肉松芝士猪扒包
同其他港式茶餐厅的猪扒包不同,它们家的猪扒包里面还加了“小秘密”——辣鱼。从澳门带回来的白洋葱和咖喱粉来煮“辣鱼”,保留“辣鱼”原汁原味的同时,还有一些自己独门秘制的味道在里面。
酥皮的“辣鱼肉松芝士猪扒包”,整个拿在手上吃会掉渣。上桌前,可以麻烦主理人把包切成小块,吃起来更方便~
肉松和芝士是两种不同感觉的咸味,搭配吃起来,会让整个包口感偏咸重(可以搭配一杯港奶)。而“辣鱼”的辣感会停留在喉咙里,后味有点劲...
3D混酱厚多士
“混酱猪肠粉”就见过挺多,“混酱厚多士”倒是少见,而且还淋上3种不同的酱料——带有花生粒的花生酱、炼奶和巧克力酱。
3重酱料的“厚多士”,适合多人一起来share,这样才不会吃多了觉得有点腻~
南乳炸全翼
“南乳炸全翼”加入了“南乳”,不单单只是普通的炸鸡翅的味道~
他们家的“炸鸡翅”可能是因为有“南乳”的加入,味道很特别,吃起来酥酥油油的,赞~
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- hitea一下午-
懒洋洋在头顶上转动的电风扇、电视里传来的“做人最紧要就是开心”、墙上贴满的老照片、绿墙皮木桌木椅子、面前这一道简单的港餐...每一个细节、每一个声音,都是香港的味道。
店面不大,但还有个小二楼。顺着楼梯走上去,像是回到那个夏天,和喜欢的男孩一起来吃下午茶,还要躲在二楼的角落位置不可以被人发现~
港片里,无论是中午还是下午,甚至到了晚上,都还有人围坐在餐厅里不知疲倦地聊天吹水,在复古的“岁月”里,享受和朋友的当下~
- The end -
福利一
参与活动
可享9折优惠
*参与方式见留言区第一条
*不与店内其他优惠活动同时享受
*活动时间:2018年10月7日 - 2018年10月17日
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“约一天,去hitea呀~”
【人均消费】27元
【联系方式】15338169537
【营业时间】11:00-20:00
【详细地址】前山瀚林苑26号