枣花蜜有股轮胎胶味?枣花蜜真假辨别方法?
枣花蜜是众多蜂蜜里的一种,在生活中很受消费者推崇,尤其适合女性食用,有养胃补血等作用,不过枣花蜜有股轮胎胶味是怎么回事呢?
枣花蜜是蜜蜂采集枣花花蜜酿造而成,一般来说,枣花蜜具有浓郁的枣花香味,味道甜度大,回味比较重,有时采集了多种植物精华,还会有一点药味,有些人对这种口感不喜欢,但是纯正枣花蜜不会有轮胎胶味。枣花蜜有轮胎胶味有两种可能,一种是串味,蜂蜜具有很强的吸异味性,与带有挥发性气味的物品放置在一起会串味。
因此,如果枣花蜜与味道较大的轮胎放置在一起,会逐渐吸收轮胎的味道,从而导致自身出现轮胎味,难以下咽。田野牧蜂建议大家存放枣花蜜时保持密封,且避免将枣花蜜放置在有挥发性物品的地方保存。另一种可能就是假蜜,市面上的蜂蜜琳琅满目,枣花蜜也多种多样,其实不乏一些假蜜掺杂在其中。
蜂蜜的造假方法有很多种,每种方法造出的假蜜有所不同,有些假蜜味道不好,可能出现轮胎胶味,所以大家发现味道不对,要多多注意枣花蜜质量。目前蜂蜜质量检测是比较准确的辨别蜂蜜真假方法,但是购买后想检测蜂蜜真假需花费大量的精力、金钱等,通常建议大家购买蜂蜜时谨慎挑选,优先选择具有权威机构质量认证的蜂蜜产品。
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