市面上的“冷冻鸡腿”都是哪里来的？售货员说漏嘴，听完你再买

年底去超市逛，你会看到有生鲜区，冷冻区，越是过年过节冷冻区的肉类越多，冻猪蹄，猪头，鸡腿，鸡翅，鸡爪，特别的多，而且价格也很便宜，往往比新鲜的便宜一半呢，很多人怀疑这些食物是否和新鲜的一样可以放心购买？市面上的“冷冻鸡腿”都是哪里来的？售货员说漏嘴，听完你再买！

我有位朋友在超市生鲜部工作，是销售冷冻肉食的售货员，有次聊天我问到这个问题，他和我解释了其原因，听后才恍然大悟，解开了心中的疑惑，顺便也做了一下总结，让大家也打消顾虑。

我们先来回答第一个问题，这些冻鸡腿从哪来？这些冻鸡腿有两个来源，第一就是国内养殖场供应。国内有很多大型养鸡场，也有大量的养鸡散户，他们养鸡的目的就是卖肉。这些养殖场会事先联系好买家，有些买家需要的是整鸡，养殖场则会为它配送整鸡，而有些买家需要鸡身上的某个部位，比如鸡腿，而这个时候养殖场就会将整鸡拆分，不同的部位卖给不同的买家。

第二就是从国外进口。中国不仅是一个出口大国，也会经常进口国外的东西，其中就包括冷冻食品，也许会有小伙伴担心，从国外进口的食品能吃吗，可能都不新鲜了。其实大家可以不用担心这个问题，因为进口的食品是通过冷冻链到中国的，而且中国的海关都会层层把控的，质量有问题的食品是不能进口到中国的。而且冷冻鸡翅出厂前都会经过质量检验，符合标准后才能在超市上架销售，所以这些冻鸡腿是可以放心购买的，食用没有任何问题。

虽然冷冻鸡腿的来源可靠，但是它们毕竟是冷冻鸡腿，也会有坏的、变质的，若买的时候不仔细观察的话，很容易买到不新鲜的鸡腿肉了，口感不好不说，还对身体不好。所以在选购的时候，见到这些冷冻鸡腿还是得看我们自己的经验来选购！