宝宝吃了直呼“上瘾”!它香甜Q软好简单,还能让娃多吃水果
今天要先和大家道个歉,昨天文章中有个操作误导大家了。
文中黑米磨粉时用到了一款搅拌机,但其实这个机器磨粉不好用,磨了好几分钟还是比较粗糙的,出粉率也很低。
拍摄时我一开始用了这款机器,磨粉不理想后还是改用了破壁机。结果我忘记删这个镜头,做图片时设计小哥哥不知情的情况下就用了这个机器表现。
本来发文时我自己回复时,就能第一时间纠错了。好不凑巧,因为下周学校有小雪花艺术节,我是家委主席所以在组织20多个小孩排练舞蹈。所以,昨天下午的留言,是助理在回复结果又弄错了。
晚上我回家一看,很多妈妈都被这个机器的磨粉功能种草了,让开团。我想这下可出大事了,这得误导好几万人了,所以抓紧澄清下。
这机器是无线设计,功率不高,磨粉效果并不理想。做辅食是不错的,还自带一个电子秤功能。
今天特地借着这篇文章的开篇,和大家实话实说,以免误导了你们。大家也互相说一下,别到时候骂我图片
正文开始
又到了草莓的季节,黄小宝几乎天天嚷着要吃的节奏。
草莓可是个好东西,不仅味道香甜可口,营养更是众多水果中的佼佼者。它的维C含量是苹果的11倍还多,是梨的47倍,丰富的果饺和膳食纤维还能起到预防便秘的效果。
冬天宝宝运动量少,加上容易感冒,吃它真的太合适了!
今天的这道小饼草莓是主角,加上面粉和山药,一搅一烙两步就搞定。粉嫩的颜色搭配大块的果肉,光看着就食欲大开了。
草莓选择的越甜越好吃,不用加糖,一口塞进嘴里,立马被果香味包围,轻咬一口软糯又细腻,好像站在草莓地里吃云朵一样!
草莓软饼 参考月龄:11M+
准备食材:草莓:120克,中筋面粉:90克,铁棍山药:50克
1.草莓切丁,山药切块,倒入搅拌机中搅打成泥。
2.搅打好的草莓山药泥倒入中筋面粉中,搅拌均匀。
»搅拌好的面糊应该是粘稠不易滑落的状态,妈妈们可以根据实际情况增减面粉量。
3.把草莓糊装入裱花袋,顶端剪小口。
4.起锅刷油,把草莓糊挤入平底锅,在小饼上盖上草莓片。
5.盖上锅盖小火焖煎20分钟。
6.因为有了草莓的加持,所以不用加糖就已经非常香甜好吃了,山药让小饼变得更加松软,还有健脾养胃的作用哦~
制作要点
● 清洗草莓最好的办法就是用流水冲洗,至少要在自来水下冲洗30秒哦。
● 用不粘锅焖煎做出来的小饼会更好看,不容易焦。
● 第一次吃草莓的宝宝一定要单独尝试,观察三天是否过敏。
● 新鲜水果不易保存,所以做好后要尽快吃完。