味美下饭的家常菜推荐：葱香焖鸡，干煸豆角，菌菇炒鸡蛋，超简单

【葱香焖鸡】

-食材以及调味料的准备：鸡腿肉，葱，洋葱，姜，大蒜，小米辣，料酒，盐，黑胡椒粉，生抽，蒸鱼豉油。

-烹饪制作步骤过程：

1、鸡腿肉洗净切块，加入少许盐、黑胡椒粉、料酒、少许生抽，腌制15分钟。

2、葱白切成段，葱尾切末，洋葱、姜切片，大蒜切块，小米辣切段，待用。

3、底部加入少许油润锅，下入洋葱、姜片、大蒜粒炒出香味。

4、然后将鸡块均匀地摆在锅里，盖上锅盖中火焖15分钟。

5、时间到了打开锅盖，加入2勺蒸鱼豉油，撒上葱花、小米辣，淋上热油即可开饭啦！！

做法简单，20分钟搞定的葱香焖鸡，一定要做一次，这道葱香焖鸡，真的巨好吃，鲜嫩爽口，葱香浓郁，鲜嫩多汁，实在是让人无法拒绝吖~

【干煸豆角】

-食材以及调味料的准备：豆角，蒜，小米辣，生抽，蚝油，芝麻。

-烹饪制作步骤过程：

1、豆角洗净掰成段，放入油锅，中火炸到表面起泡捞出，控油备用。

2、蒜切末、小米辣切丁，然后加入2勺生抽、1勺蚝油调成汁备用。

3、热锅倒油烧热后，放入蒜末、辣椒小火炒香，再倒入豆角、倒入料汁炒匀，撒上1勺芝麻更好吃。

比肉好吃，咸香下饭的干煸豆角，外面有点焦，里面嫩嫩的，吃起来辣辣的，很香辣开胃下饭的哦，如果喜欢吃荤一点，也可以加一点肉末。

【菌菇炒鸡蛋】

-食材以及调味料的准备：香菇，平菇，鸡蛋，辣椒，大蒜，生抽，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、菌菇洗净切片，焯水2分钟，再冲洗一遍。

2、辣椒切小块，大蒜切碎，鸡蛋搅成蛋液，再炒熟备用。

3、油开大蒜爆香，放菌菇、辣椒炒2分钟，加鸡蛋、盐、生抽，再翻炒1分钟左右即可出锅~

这么吃才营养全面，好看又好吃的菌菇炒鸡蛋，简单易做又好吃，全家都超爱！！菌菇类营养丰富，又能增强抵抗力，是我家餐桌的常吃的食物。