自制“生腌海鲜”，超大海蛎子，吃上根本停不下来！ / 四六文摘

吃了30年海鲜,才知道生蚝和牡蛎有区别,以后别傻傻分不清了作为一个土生土长的海边人,吃海鲜是一件常见的事情,我家从小就是靠海而居,而且家里那个时候还有一条小船,所以家里的餐桌上好像是都没有缺少过海鲜 ...

"凉水的蛎子,热水的蛤" 简单几个字说出了吃海鲜的学问如今日照的天气越来越冷了海蛎子却越来越肥了 12月8日上午小编在日照一家农贸市场看到这里鱼类.虾类.贝类等海鲜依然琳 ...

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不辜负.居住在海边的朋友最近应该大饱口福了吧,每天大口吃海蛎子的感觉不要太过瘾了.立春过后,正是海蛎子(也就是生蚝,我们当地都叫海蛎子)上市季,路边卖生蚝的都 ...

生腌海鲜起源于潮汕,风味独具一格.入口清淡.鲜而不腥.嫩而不生.这种比较生猛的吃法,有人狂热,有人畏惧,但你若真的吃上了瘾,爱上了这种味道,那真是一日不吃,三餐无味,所以潮汕的生腌海鲜有"毒 ...

今天要说的是,生腌海鲜,生腌是最大程度保留其鲜味的做法,江南地区也有醉虾醉蟹,但味道却大不相同,不过初尝生腌也得适可而止,以防肠胃不适哦.你要所有的做法,那几页纸都不够用了,还是知道简单一点的几种吧! ...

哈喽,大家好~今天给大家推荐几道让人开胃下饭的凉拌好菜,真的别有一番风味.简单易做,开胃爽口,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合 ...

五一回家, 姐姐买了一罐钱螺goi 阿哈哈哈,真的不知道这个字要怎么打! 其实,应该就是江浙沪这边说的"黄泥螺"! 带不回来吧, 只能又自己做了

生腌金枪鱼搭配接骨木果冻食材&配料: 金枪鱼.接骨木果冻.水果片.罗勒汁.橄榄油.玫瑰盐.现磨黑胡椒做法: 把金枪鱼用橄榄油.盐.黑胡椒粉腌制好备用接骨木汁小火烧开,关火冷却3分钟,加乳 ...

人生在世,绕不过一日三餐!能坐在一起吃饭的人,是最深情."等等,我来给你剥!"又是吃虾季来临!没有什么比这句更深情了! 刷朋友圈,看到有人发小龙虾.才意识到又是一年吃虾时,而能让你 ...

自制“生腌海鲜”，超大海蛎子，吃上根本停不下来！