面对连锁,单体网吧如何来做?
面对连锁,单体网吧如何来做?
前两天到江苏徐州参加了徐州立志的网吧电竞分享会,和200来位网吧业主沟通分享了网吧经营管理的经验,闲暇之余,在酒店附加看了5家网吧,其中有4家都是共享网络,布局之密集,超乎我的想象。
徐州市区有100多家网吧,而共享网络就占到其中的近一半,而其营业额却远超50%,对单体的网吧形成巨大的压力,而对其自身来说,却是巨大的优势。
第二天到南京又看了8家网吧,其中的7家都是连锁,分别是踏浪网咖连锁3家,青春飞扬连锁4家,他们分别都有50到60家的规模,两家连锁的门店数占到了整个南京市场二三成,形成了区域优势。
这也印证了正合咨询对网吧未来趋势的预测:区域性的连锁网吧会成为网吧市场二八原则中的20%,会成为赚取行业利润80%的重要部分。
区域性连锁网吧的优势是明显的,分别体现在品牌,成本,人才和规模四个方面:
一. 品牌优势
作为较大的区域性连锁网吧,被上网顾客认可的程度远高于单体的网吧,统一的门头,统一的装修,统一的形象,在顾客的心中形成了统一的品牌概念,看到熟悉的门头就知道是有实力的网吧,顾客去网吧时无形中成了首选。
二.成本优势
区域性连锁网吧在采购时,无论是机器设备,还是沙发桌椅,甚至是充电线,都是厂商和渠道优先和低价供应的,因为它的采购量是单体网吧无法比拟的,作为供应方,不管是厂商,还是经销商,都会把它竖为标杆,即使不赚钱,也会优先供货。
三. 人才优势
区域性连锁网吧是公司化运营的,从招人,到员工培训,再到职业发展,都有很大的空间,更容易招到人,招到相对优秀的人。不仅是提供了有竞争力薪金,更提供了上升的空间,网管收银做的好,可以升到领班;领班做得好,可以升到店长;店长做得好,可以成为区域经理,另外还有采购经理,运营经理,人力资源经理等职位,而单体店面是无法做到的。
四. 规模优势
由于店面数量多,布局密集,对每一单体店面,都形成合围之势,形成了巨大的规模优势,无论是价格,活动,还是门店一卡通用,单体店面都很难应对。同时连锁网吧即使有20%的店面不赚钱,甚至赔钱,还可以活下去,因为其它80%的网吧还在赚钱,而单体网吧一直赔钱,是无法支撑的,也是活不下去的。
当单体网吧面对连锁网吧这样一个巨无霸时,就像风雨飘摇中的一叶小舟,随时都有翻船的危险,个中的痛苦和迷茫,只有他们才能体会得到。
面对连锁网吧的巨大优势,是不是单体网吧就无法生存,就没有办法活了呢?答案是否定的,如果是这样,海底捞和巴奴火锅的存在,其他的火锅店就不用开了。
对比连锁,单体网吧也有自己的优势,那就是船小好调头,比如,连锁做活动,会由总部统一来设计和进行,周期长,反应慢,而单体网吧则可以随之根据顾客等反馈来调整,等连锁反馈到总部,再来调整,已经是跟不上了。
单体网吧要想生存,要想活得好,最重要的是要形成自己的特色,不管是网咖,还是电竞馆,还是精品店,可以在形式和业态上,形成给你自己的特色,而单体网吧特色更容易被顾客所接受的,是自己的服务,也许是漂亮的收银,也许是水吧中的某种饮品,也许是个性化的装修装饰,都是连锁难以复制的。
只有形成了自己的特色,单体的网吧才会被周边上网的顾客所接受,才会形成局部的优势,当顾客认可你网吧的优势,拿来和连锁对比时,就转化成了你的客流和上座率,这样生存的机会才会更大,赚钱的机会才会更多。
面对区域性的连锁越来越多之时,越来越大之时,作为单体网吧或者小连锁的你,越需要突出自己的特色。
面对连锁,作为单体网吧的你,知道怎么做吗?
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