新开的网吧,店长居然是他?
新开的网吧,店长居然是他?
网吧里来了个新员工,土里土气,不过很老实,很听话,老网管们都把不想干的活儿推给他,收银也不客气,也让他干东干西,新店员不介意,默默地帮他们都做完。店长看他人勤快,在做好网管的基础上,叫他给收银帮忙,收银乐得清闲,一股脑儿把收银工作都推给了他,他一点儿也不介意,多干活儿了,工资也没有要求增加。
逐渐地,新员工熟悉了网吧的每一个岗位,认识了大部分的会员,卖出去了比原来多的多的饮品和食品,没多久,老板的新网咖开业,原来的店长要到新店进行管理,居然向老板推荐了这位新员工做店长。很多的老员工都在议论,为什么我们做了都比他时间长,要提拔他做店长呢?
在例会上,店长给出了答案:因为他不怕吃亏,不计较,凡事抢着干,默默的把网吧里的各个岗位的活儿都做过了,而你们呢?不能吃一点点儿亏,能偷懒就偷懒,有的还干着自己的事情,把店长交给你们,能放心吗?网吧里的老员工都没话可说了。
网吧作为年轻人娱乐和社交的平台,店面中提供高品质的服务至关重要,是网吧吸引顾客,留住顾客的关键所在,而网吧店长的作用是巨大的,网吧老板和投资人喜欢这样的店长:
不抱怨,能做事
网吧里面的工作很多,也很琐碎,容易让人产生疲惫,经常被顾客呼叫,甚至抱怨,会让员工产生情绪,而店长如果不会处理,不能把事情安排好,自己也会产生抱怨情绪,好的网吧店长应该是能够做好日常工作,处理好员工情绪,不抱怨的店长。
阳光心态,正能量
网吧每天要接待很多的顾客,上网的基本上都是年轻人,有着这样那样的服务要求,有些甚至会很苛刻,也许说话的态度不好,也许语气生硬,也许挑三拣四,难免会让店长和员工心情失落,产生负能量,好的网吧店长会适时地和员工进行沟通,培养以客户满意度为核心的服务心态,让网吧团队充满正能量。
身先士卒,做榜样
网吧中服务的员工内心中佩服的是能够身体力行,以身作则的店长,如果店长都做不到,为什么要求我做到呢?是不是店长不会,连我都不如,很多员工会这样想,只有网吧店长把迎客送客,附加销售,水吧收银,甚至卫生这样的工作都身先士卒去做,而且做好了,店面的员工才会服从管理,先做好榜样,再进行管理。
重业绩,会带人
网吧店面的工作核心是让顾客满意,同时店面的营收能够持续增长,这两者是相关联的,顾客的满意度越高,就会上网的时间越长,消费越多,自然营业额会不断增长,这就需要网吧店长心里时刻把顾客满意和店面业绩放在首位。同时,网吧是个24小时营业的场所,好的网吧店长要会带人,会培养人,不但自己不在的时候能够正常营业,团队强,也为老板开新店打下坚实的基础。
不断提高,爱学习
网吧是年轻人的天下,而现在年轻人个性化十足,在网吧的需求也各不相同,这就需要网吧店长不断学习和提高,不但知道网吧营销怎么做,还得研究顾客的消费心理,懂销售,不但自己能做好,还得知道怎么教会员工,带好团队。好的网吧店长一定是爱学习,不断提升自我能力的店长。
正合咨询调查了近300家网吧,发现好的网吧店长真的不多,是稀缺的资源,网吧投资人愿意花高价聘用好的网吧店长。现实的情况是,从别的行业挖来的店长水土不服,自己的店长又不知道该怎么培养,形成了每个网吧都需要职业化的好店长,而职业化的好店长又找不到的现状。
正合咨询作为网吧咨询管理的专家,开发了以顾客满意度为核心,培训与实践相结合的“网赢未来”精英店长训练营,2017年,已经有上百名网吧店长参加了“网赢未来”训练营; 2018年,正合咨询将会把更优质的内容,更丰富的案例,更接地气的营销加入到“网赢未来”精英店长训练营,为网吧行业培养出更多的优秀店长,来提升整个行业的服务水平。