揭秘|有机肥与土壤的关系为啥这么“密切”？

《北方农资》 记者 及美芳

本期嘉宾：北京德瑞丰农业科技有限公司 王庆华

万物生长靠太阳，孕育生命靠土壤。地球上所有生命都是靠太阳能，水，空气和大地而生存。

地球表面的大地是由岩石构成的。在太阳能的不断作用下，并在获得空气和水等的力量的同时反复地进行着物理的、化学的风化作用，大自然经过几千万年乃至几亿年的时间，由风化石头，分解而形成的土，经过微生物的分解动植物残体，造就了既给植物能生存提供营养，又给微生物繁殖提供碳源的土壤。

有机肥是依靠各种微生物的作用将植物秸秆，动物残体分解，生成物主要是农作物的废料养分，有部分成为土壤腐殖质，使土壤形成团粒结构，起到改良土壤（造土）的重大作用。从生态角度看，这些养分也是在土中生活的生物（这是对土壤生物的总称）的营养源，是它们生长繁殖所需的养分。施用有机肥能改善土壤中的生态系统，改善土壤的物理性、化学物理性、化学性及生物性，平衡植物营养，平衡生物菌群，抑制有害生物菌群——病原菌的特异繁殖。

人类耕作土地，种植农作物仅有几千年的历史。我国农业有着悠久的历史，在改良土壤、培肥地力、保持土壤的地力方面积累了丰富的经验，多年坚持合理耕作、轮作，使用动植物残体积造有机肥，发酵人、畜粪尿、油渣、豆饼、菜籽饼、棉籽饼，翻压绿肥等改土造田传统有效措施。农业八字宪法还把改良土壤放在第一位。随着经济的发展，为了解决粮食供需矛盾，大量投入化肥、农药，学习西方，逐渐忽视了培肥地力、改良土壤。土壤已经退化成不具备有益微生物生存的环境，难以保证作物高产、优质。

要想恢复土壤的功能，必须用有机肥造土壤，或称改良土壤，别无它法可取代。有机肥的作用有以下几点：

一是改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

二是增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

三是提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

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