年年有风,风吹年年,漫漫茶生

每年春来风起,每阵风辞旧年。时间不断流逝,不变的是每一年的微风。
岁岁落暮,暮坠轮回。面对着流逝的岁月,我们对未知充满敬畏与向往。林清玄在《人间有味是清欢》里写道:“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶”。
酒逢知己醉,茶遇知音香。任时光来去自如,最让人动容的就是那一句“进屋喝茶”。相信我,有茶,我们来日方长。

| 在安静的时光里,做最真实的自己 |

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儿时,家中清贫,买不起昂贵的茶叶,对茶有关的知识了解甚少,可喝茶却成了全家人不约而同的一个爱好。原因无外,奶奶家种了一大片茶园,每年春秋时分,我们都会去茶叶地里采茶,采来的茶叶分为两类,一类用来卖,一类留着自己喝。
无论多忙,父亲总会在当天晚上去做新采来的茶叶,用他的话说,新鲜的茶叶最好卖。昏暗的灯光下,母亲在灶底烧柴,父亲在灶上做茶,很快,父亲额上便会渗出细细密密的汗珠,而母亲的脸上则洋溢着欣慰的笑容。不大一会,拥挤的厨房里便弥漫着融融的暖意和淡淡的茶香。

| 午后的阳光,心中的热茶 |

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我们的下午茶很简单,白茶由素色盖碗冲泡,茶点是巧克力、花生紫苏糖、苹果、橙子、红枣。这些日常食物让两个人的下午变得美好起来,一边喝茶,一边聊天,日子慢了下来,也静了下来。就像加缪所说的:“只有当下,具体的东西才有价值。”

从午后的阳光到天色渐黑,我们才停下了聊天。一个下午就静静地喝茶,吃点日常食物,放下了焦虑和疲惫。那个午后的日子格外慢了一些,就像时光宝盒里的老银子一样,有光泽,有温度,有精致的美好。又准备了简单的晚餐,都是普通人家所吃的家常饭菜,但每一道菜都是倾心烹饪的,加了爱的佐料,所以显得格外动情。

| 杯杯盏盏赋予光阴的故事 |

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特艺城还没有拆迁的时候,那里云集了大大小小的古玩玉器茶叶店,那也是我与莹姐时常光顾的地方。八月的福州有极尽热烈的阳光,下午约好了去看盏,进了店里,顿觉清凉。
老板爱喝铁观音,准备给我们倒上一杯。“我们今天带了岩茶,是马肉,你尝尝。”一边说着,一边看老板陈列于店里的这些稀罕物件。
这也是我头一次看到建盏,厚厚的斑纹附着在器物之上让我眼前一亮:曜变、鹧鸪斑、油滴、兔毫……匠人的技艺让人惊叹,美得不可方物大概就是如此吧。

| 茶会泡淡,爱你却越来越浓 |

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我与先生的相识,源于茶。
最初是我先生的朋友、我们的茶客,得知他常在淘宝上买壶买茶,又不时踩雷。因而立志一定要把他“带回正途”,好让他能跟自己一起愉快地喝茶。某日客人从我们店出发去先生那里,专程挑了一把段泥南瓜壶,硬塞给先生,先生抹不开面,半推半就的加了我的微信,买下了它。
彼时我跟先生均单身,客人开玩笑说,微信都加上了,好好发展发展,说不定还能成一桩姻缘。可那时的我,一心只想给先生多卖几把壶,多卖一些茶。

| 茶席秀,楼顶的半小时 |

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光线照射进来,像极了原本鲜活而热烈的情绪,被城市大大小小的几何割裂。照在白墙上,又转瞬即逝。

办公室外面,走廊可以通往楼顶。一扇窄小的铁门打开之后,视线突然开阔。逼仄的空间之外,有纯粹的蓝天、流动的空气、以及渐变的日光。

“起风了。”此刻,城市中的很多人,有的回到了家中,冒着热气的饭菜足以慰藉满身疲惫;有的呼朋唤友,下班了大嗨一场;有的完成了今日份打卡,从图书馆出来,满心充实走向食堂的路……

| 茶,是照进现实的一道光 |

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现代人累,身坐几席而神驰八方,揽其所必不任,觊其所必不得,心动一念,则神耗于一念。
总在不能控制的地方,想要控制,在做加法的生活中,走向浮躁,品茶,让众神归位,在做减法的过程中,走向平静,回归自然。品茶,是一种节能,用心感受自己内在的节奏,止语,默默听茶语,幽幽知心声。
我们能意识到的成本是时间金钱,但意识不到生命最大的成本,其实是“精气神”。在追求财富人身自由的过程中,失去更大的自由,在得不偿失的努力中,越来越难长久快乐。

| 且熬煮一壶,茶中人生 |

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关于熬煮茶和“熬煮”人生的关系,林语堂先生说得挺好:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓。”
熬煮一壶茶,水从安静低吟逐渐转为高亢咆哮,片刻后再逐渐归为息声平静,茶汤也由淡转浓、香气四溢。等待其沸腾的过程,既是煮出了茶的内质精华,也熬出了“动中取静”的心性和淡然自若。
熬煮的过程,对于心性不安之人,可能确实有些煎熬。遇事急躁惯了,是“熬”不了片刻的,总想着加速催化,快速得到结果,殊不知已失去了一份淡然的强大定力。当人生真正的危机铺天盖地袭来,心中有这份定力,才能给你最坚强的支撑。
·排版编辑✎ 知秋公子
·图片来源:弘益茶道美学图库 版权所有。

投稿:成为弘益撰稿人。研究爱茶人的衣、食、住、行、用……分享对茶、生活、美学的践行与感知。在弘益茶道美学,用你的文字,标记你的美好。


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