《羿知半解》第50篇家里有米，心里敞亮

家里有米，心里敞亮

文/生子

柴米油盐酱醋茶的“米”，与我们的生活息息相关，米是谷类或其他植物的子实去了皮的名称，米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等。小米、大米都是我们日常餐桌上的主食。“米”是象形字 ，最早见于商代甲骨文。这个“米”不是我们日常吃的大米，而是粟和黍，粟是小米，黍是有粘性的黄米，这两种米是古时候北方的主食。《说文解字》：米，粟实也，象禾实之形。

“米”为何指的是小米而不是大米？因为甲骨文产生于北方，当时北方只能种植粟和黍，南方的大米叫“稻”。我国种植的水稻，可分为籼稻和粳稻两大类。依据生育期，播种期、生长期和成熟期分：早稻、中稻和晚稻。都说食药同源，“米”的功效不一，黑米补贤，糯米排毒，薏米养颜，小米养胃。粮食和粮种是国家重要的战略资源，饭碗要牢牢端在中国自己手里，大灾大难面前，才有话语权，腰杆子才能更硬，才能立于不败之地。爱惜粮食，厉行节约也成为教育的课题。

还有一种“小米“与我们的生活息息相关，它是一家科技公司，专注于智能硬件和电子产品研发，也专注于高端智能手机、互联网电视及智能家居生态链建设的创新型科技企业，小米手机质优价低，普通人也买得用得上智能手机了，小米的智能产品已深入寻常百姓家。中国企业加强自主高科技创新，冲破国外技术封锁、打压，成为可持续发展的不二选择。

米姓古今名人不少，北宋书法家、画家、书画理论家米芾，能诗文，精鉴别，擅书画，尤工行、草，与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称“宋四家”。其因一张纸而改变命运的故事，被老师无数次讲给孩子们听。米芾不仅收藏、赏玩各种天然奇石，还痴迷收藏和研究砚石，著有《砚史》等。

2021年3月16日