我和老梁的快乐生活（中）

老梁带大家去岢岚的目的，却不是看羊肚菌，严格说是去吃羊肚菌，因为老梁的羊肚菌都收完了。老梁的老搭档陈金泉，乃岢岚方圆公司的老板是也，为了这个活动，贡献了不少羊肚菌，吃的大家是不亦乐乎。

我的朋友开车送我去怀仁，途径雁门关和金沙滩，这可是两个赫赫有名的所在。过去读小说，光看情节，很难理解，为什么战争总是发生在这个地方。但当你驱车在高高的公路上，俯瞰下面一望无际的大同盆地的时候，你才会明白在冷兵器时代，这里就是背水一战的必然，不仅是大宋，而是所有的中原王朝农耕民族，籍以生存保卫自己家园的天然屏障就是这道蜿蜒的连绵山脉。而在这个山脉的仅有的几个关隘之外，做殊死的决战，是唯一可以选择的抵抗游牧民族快马厉刀入侵的关键。当所向披靡的牧骑兵在面对巍峨高山之前，遭受最为顽强的抵抗后，对他们的气势和凶焰会是多么沉重的打击。

当然我没有时间在这里缅怀先烈，但即使如此，路过的那一段，亦不免感叹先民生存之困苦，四望绿野，深感这片浸透鲜血土地的悲凉。

由于接洽的老板不在，我们冒雨到达怀仁，参观后时间尚早，于是马不停蹄的赶去岢岚。不到九点，我们终于追上了大部队，虽然北方天黑才不久，寒气居然有点袭人的感觉，这就是岢岚的特殊之处。

老梁的羊肚菌春种夏收就是在这个特殊条件下完成的，而在老梁的成果之后，我这事后诸葛亮倒是怀疑起夏种秋收来。从我个人的理解看，应该是在基本解冻后，可以连续较长一段时间播种羊肚菌，而不是像其他地方那样必须抓紧季节，一直到7月底，考虑9月底很可能就会有霜冻，然后就不太适合出菇了。当然也许次年夏天可以出，如果这样，不使用耕地的情况下，就可以播种到8月了。至于它什么时候出菇，则大可不必紧张，等着吧，该出的时候，它就出来了。

老梁带着一帮人示范了他们的操作，这都是基本玩意，各地的培植也都差不多，时间上的细节选择，还得各自根据当地情况见机行事。

羊肚菌培植的稳定性不好这个问题，目前尚无什么可靠的办法，老梁自然希望这个难题由他克服，那就不是别的成绩可以比的了，老梁的意思是日拱一卒，期望那一天水到渠成。所以老梁是生命不息羊肚不止，痛并快乐着的研究他的各种蘑菇。

目前老梁的重点，除了羊肚菌，就是关于沐野一号的继续研究，然后老梁不情愿的说，大白桩菇的人工出菇有了一点点进展。

我是很赞成日拱一卒的精神的，所以对老梁的研究抱有很大的期望，现在做培植研究的，有这种精神的人不多。

挑刺党是不会闲着的，老梁的进步，我也要说点闲话，老梁一高兴，喜欢说突破，但突破两个字，是没有标准的东西，每一点进步都是突破，只是这好比穿墙，没有到达隔壁，就不能算真正的突破，成功具有阶段性，阶段内的进步，我是不认为可以叫突破的。

唉，遇到我这种朋友，老梁不管乐意不乐意，只能笑纳这个苛刻的意见。

下一天的旅程今天就不透露了，大家期待吧！

（待续）