时光荐书No.563
川菜

简介:
在《川菜》一书中,扶霞将20多年的经验汇集一册。诸多关于地域环境、历史文化和人文风貌的观察分析述诸笔端。全书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料;从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉,到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕。在诸多滋味中,也尝到了活色生香的生活。
孤筏重洋

简介:
婚姻的勇气

简介:
效率悖论

简介:
医不容辞

简介:
100W+大V、知名医学科普作家烧伤超人阿宝毕生热血,一线热血医生亲历的真情纪事,刻画医生有血有肉的鲜活形象
约翰·博格与先锋集团

简介:
这是一部传奇人物、传奇公司、传奇创业史,详细介绍了博格创立先锋集团的历程,同时介绍了美国基金行业的发展。截至2017年底先锋集团管理规模为5万亿美元,是世界第二大资产管理公司。博格是一个传奇性人物,创业故事也动人心弦。

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