曾经这种动物是极致的美味，如今是国家二级保护动物

不少小伙们都疑惑，怎么好像所有的野生动物都是保护动物。其实这是跟时代有关系的，因为我国的饮食文化极度发达，所以就算是数量再多的野生动物，也有可能给吃成保护动物。而且事实上也确实有不少保护动物是这么来的，比方说我国有一种名叫大理裂腹鱼的鱼类。它们原本是可以被随意食用的，但是今天的野生大理裂腹鱼就已经是国家二级保护动物了，你不仅不能吃，还不能做出任何伤害的行为。

按照生物学上的分类，大理裂腹鱼隶属于硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、裂腹鱼属。它们没有其他的亚种分化，而且分布范围也极其狭窄，不仅是中国的特有鱼种，而且仅仅只分布在我国云南大理的淡水水域内（仅仅限于野生，今天已经有不少地区发展了大理裂腹鱼的人工养殖业）。

从长相上来说，大理裂腹鱼实在没有什么特别的地方，甚至粗略一看与我们常见的鲤鱼也没多大差别。但是这种鱼在烹饪上的价值就是一般的淡水鱼所不能比的了。

从肉质上来说，大理裂腹鱼不仅肉厚多脂鲜嫩可口，而且肉味极其鲜美营养丰富。同时自古以来大理裂腹鱼都有着药用的效果，对于治疗风痛、丹毒、痰热有着很好的功效。而对于体虚的人来说也是最好的滋补品。所以就算是人工养殖的大理裂腹鱼价格也是很高的，平均每斤售价大约在一百二十元左右。

当然一百二十元一斤的价格也不是没有道理的，因为这种鱼相比较一般的淡水鱼来说生长要缓慢多了。它们的嘴巴里没有牙齿，不能猎食其他的水生物。仅仅只能靠一些水生的藻类或者是滤食浮游生物卫生。

这一点也是大理裂腹鱼分布范围如此狭窄的一大原因。毕竟它们实在是太柔弱了，如果其生存的水域内有其他的猎食性水生物，它们根本活不下去。

再者大理裂腹鱼对水域的环境也是有着很高的要求的。不仅要水质好，还要比较平稳。因为这种鱼的鱼鳞很小也比较脆弱，经不起水流的冲击，若是在湍急的河流之中，大理裂腹鱼就无法正常生活。

故而大理裂腹鱼时常在平静湖泊的中上层水域或者是湖边浅滩活动。这些区域光照充足有着充沛的浮游生物供其采食。

在繁殖能力方面大理裂腹鱼也是比较差的。一条小鱼从孵化开始要一直生长到两年以上才会具备繁殖能力。然后需要水温在十摄氏度左右大理裂腹鱼才能正常交配产卵。

大理裂腹鱼的卵孵化速度也比一般的淡水鱼要更慢，在水温合适的情况下也需要长达一个月的时间，幼鱼才能孵出。所以人工培育大理裂腹鱼也是不容易的，这也是它们售价如此之高的一个重要原因。

●普法时间：

在我们国家野生的大理裂腹鱼属于国家二级重点保护动物，根据《刑法》第三百四十一条规定：“非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。”

●结语：

曾几何时大理裂腹鱼是云南地区重要的经济物种之一，并且为当地人民创造了数不清的价值。但是任何金矿都有开采完的那一天，守着不动肯定是会坐吃山空的。对于有经济价值的物种，及早发展人工养殖业，无论是从效益上来说，还是保护野生动物上来说，都有着重要的意义。

生命的第一需求是生存，每一个物种都有保障自己生存的权利，对于我们每一个人来说，从自己做起，尊重生命就是尊重人类自己。

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者