节气篇丨冬大过年

自古以来，我国的圣贤很重视观察天地运行之道，古人根据地球绕太阳公转的运动周期而制定太阳历法，又叫干支历。

干支历中以二十四节气，七十二物候表示自然节律，并以此来指导人们农耕生产；

观察月亮绕地球运动周期规律而制定月亮历，即阴历。

阴历以节日如春节、端午节、七夕节、中秋节、除夕等来指导民俗生活。

早在二千五百多年前的春秋时代，古人用土圭观测太阳测定出冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，兼具自然与人文两大内涵。

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至节，民间历来十分重视。

殷周时，就有在冬至日祭祀的相关记载。

冬至日在周代是新年的元旦。

唐宋时，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

南宋孟元老在《东京梦华录》中描绘到：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

古人认为：冬至阳生春又来。

过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

“冬至阳气起，君道长，故贺。”

（东汉班固《汉书》）。

东方的哲学向来看重万事万物之间看不见摸不到的关联关系，以及事物运作背后的规律和背后推动能量。

俗话说：冷在三九。

冬至之前通常不会很冷，真正寒冷是在冬至之后。

这是因为地球表面拥有土壤植被以及大气和水分储存热量，因此有积热。

冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。

到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖。

由此可见古人并不是用温度来判断是否入冬了，是否立春了，而是根据阴阳的转化节点，即推动四时更替背后的能量（阴阳）转化特点为判定标准。古人更重视的是质的变化，而非量变的范畴。

民间认为：冬至阳生，是天地赐予的福气，因此冬至大过年。

冬至这天，北方地区有吃饺子、吃馄饨、喝羊肉汤的习俗；南方地区在这一天则有吃汤圆、米团、冬至长线面、做腊味糯米饭、炖八珍的习惯。

有些地区在冬至这一天还保留敬神明、拜祖先、祭天祭祖的习俗。

传统上把按照大自然的规律，按照道来生活的人称为有德之人；把逆天时地理人伦而行的人称为缺德之人。

我们不妨效仿古人，“美其食，任其服，乐其俗”，过一个回归传统的冬至吧！

期待分享各地的冬至趣事呢！

参考资料：

百度百科

南宋孟元老在《东京梦华录》

《黄帝内经》

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文 | 若兰

图 | 网络

校对丨紫苏

编辑 | 似鹿