【】茴香豆腐 水饺

-材 料-

7杯面粉、2杯水、1/4杯植物油、一块豆腐、7杯切碎的茴香、3汤匙香油、1/4杯酱油、盐适量

-做 法-

1. 和面。将面粉装在碗中，缓慢的加入热水，充分和匀后，用湿布盖着，放置10分钟。

2. 调馅。在醒面的时候可以将馅料做好。将豆腐捏碎下油锅炒香，加入生抽。炒好后和茴香杆拌一起。