人参泡酒加些料，药效显著更滋补！

通常而言，即便是晒干的百年人参，药效也会会随着时间流逝，但是也有人为了保存人参的功效，用酒来泡，这样的做法是否可行呢？

如果用人参泡酒，在浸泡的过程中，人参的有效成分基本都会进入到酒中，因为酒是相对稳定的，将人参泡成参酒之后，只要将瓶子密封好，保质期都会比较长的。所以，这种方法是可行的。

其实，在用人参泡酒的时候，可以加入北芪、五味子，枸杞子，加入一起浸泡，效果就会更加好。

但是，尽量不用切好的参片，因为将人参切成片后，会影响保质期，建议用原支比较好。切成片后，药效会容易散发出来，还有去买的时候，都尽量买原支的，不要图方便切成让片。药店里切成片，是为了配药方便。

如何区分人参的好坏？

通过用两样来区分，一个是看外观，如果保存的不好，会出现有虫咬，有蛀虫的问题，甚至会发霉，这是外观的问题。

还有一个比较明显的就是气味，比较新鲜的参，气味很浓郁，但是放的久了，参味会慢慢散发，这个时候，药效就已经降低了很多。

平时的人参，花旗参，虫草，都会放在冰箱里保存，但是从冰箱里拿出来的时候，颜色都会发生少许的变化，是不是放在冰箱里不对？

其实放在冰箱里保存已经是最好的方法了，但关键是，放在冰箱里之前，是否将其密封好，这个很关键的，虽然冰箱里面的低温，但是里面还是会有一些潮气，也会影响药材质量的因素除了温度，还有一个湿度。