一个草根的日常杂碎(4月25日)

  4月25日

  文/刘新吾 摄影/刘新吾

  ●商鞅担任了十几年丞相,多少有些居功自傲,甚至将自己比做百里奚。赵良说,您当丞相也有十几年了,没给百姓谋取一点利益,把贵族都得罪光了,还实行严酷法律。这些都是在拉仇恨!最好办法,就是归还您的封地,提前退休,归隐山林,否则一旦秦王驾崩,您就危险了,人人得而诛之!然而,商鞅又怎能舍得!

  ●做梦,和李主任一起,参加一个培训,下午就要结束。这个城市,虽然不大,我却是第一次来。中午饭罢,去自己住处,走错了路,找错了地方。想上卫生间,到门上,发现是男女共用。这才记起,自己房间,也有卫生间。想想,真是好笑,才多大的个年纪,又是找错地方,又是忘魂大。真要是老了,会成什么样子!

  ●人民微博:12月16日,福建龙岩。一位老木匠,历时一个多月,用中国传统榫卯技艺,手工打造了中国版变形金刚偃甲人,不仅各个关节能活动,形象也十分精美。老人儿子介绍,父亲是位50多年的老木匠,平时就会制作各种各样的东西。我说:木匠技艺,越来越不被重视。现在木匠,出活快,说白了,都是钉子匠!

  ●这个周日,早上没去学校。主要原因,也是昨晚看书过了两点。徐六晚班,却起得早,进了厨房。8点过些,我起床,到厨房里看,她在做懒汉酿皮子。上次她说,让同事到网上买做酿皮的箩箩,已经到货。做酿皮子,面和着,要用水洗的。所以,俗称洗酿皮子。懒汉酿皮子,不用这道工序,直接把面搅成糊状就行!

  ●下一道工序,便是蒸。锅里填多半锅水,把搅好的面糊,放进箩箩。薄厚任意,只是蒸的时间大小而已。第1箩出来,多少有些儿硬,她又加水。再蒸1箩,还有些儿硬,再加水。接下来,就好办了。徐六调侃,终于找到窍门了!她说文博一次到乡里,吃了她二妈做的懒汉酿皮子,一直说香。下次回来,她就能做上了!

  ●懒汉酿皮子,过去我妈也做过。这个,主要就是方便。只要有做酿皮的箩箩,把面搅成上,就能蒸。嘴紧的人,蒸出两三张,稍微冷却,就能吃了。拌头也不咋讲究,只要有油泼红辣子、油泼蒜苗、醋即可。徐六在厨房里忙活,我进去了几次,说最好厚一些。之前,她也尝试过,因为没有箩箩,用大盘子,薄厚不均匀!

  ●早饭,我们吃这个。徐六上班时,带了些。晚饭,我还吃这个。早上吃的,是没蒸好的。下午吃的,自然是蒸好了的。没蒸好,就是硬了些,一切就断,成了截截。蒸好的,软硬适中,切到盘子里,不断,还有弹性。这个下午,本来想去学校。午休起来后,却刮沙尘暴,能见度很低。下午吃罢,有些冷,小饮了几杯!

  ●说起酿皮子,我喜欢的,还是武威那种黑酿皮子。这些年,每次到武威,只要有机会,总要吃一回。徐六出去搞活动,回来时,只要时间允许,也总让她提上两碗。民勤酿皮子,过去还行,现在吃的少了。这东西,可能是观念,我总觉得,手工做的,要比机器做的好吃,就跟碱面一样。懒汉酿皮子没面筋,是个缺憾!

  ●人民网微博:12月15日,安徽铜陵。一民警在某酒吧门口,帮一群20多岁喝高了的年轻人寻找遗失物品时,醉汉张某一拳打在民警脸上。随后,张某同伴一直求情,说我们都是小孩子,就放过我们吧!我说:人家在帮你,而且还是民警,你都敢打,要是一般人呢?都20多岁了,还自称是小孩子?袭警,必须严厉惩处!

  ●昨晚看书,没防着,到了3点。若不是手机电量提示,可能更迟。晚饭后,想喝茶了,泡了普洱。可能是茶的缘故,12点了,还没睡意,躺在床上,就看书。3点时,还没睡意,有个念头,来个通晓?犹豫了下,还是关了灯。早上闹铃响,关了,7点才起床。这几天,心情不好,有点放纵。《静静的顿河》,稳步推进!

  ●中午,徐六有个白事,是她一个远房姑妈去世了。为此,她休了一天假。9点多,她打电话来,问我想不想吃饺子?想吃的话,她给我买上些,大肉萝卜的,放在电动车里。我说不了,冰箱里有饧面,给我拿出来就行。早点吃了碗凉面,可能是天气太凉,胃里多少有点不舒服。想来几杯,却吃了高血压药,只好作罢!

  ●午饭,没下面,只吃了凉菜,还有几个小胡麻盐卷卷子。昨天吃酿皮子,徐六特意做了醋卤,还有些。我热滚,酸湫湫,喝了个美。我这一生,酸辣命,吃饭没辣子和醋不行。不管是碱面,还是拉面,先倒上醋,先来几嘴,然后再拌辣子。知道的人都说,我吃辣子,就是拌的个颜色。这几年,秋里晾辣子,就是个事!

  ●下午到学校,先去信息组,进行信息采集。大门上,装了人脸识别系统。老师们调侃,信息不入库,进不来。我也玩笑,进不来正好,反正我马上要退啦!话虽如此说,工作必须配合。这会儿,人不多。有老师让我,我也没客气,加了个塞。这个通知,早上我就看到了。本想置后一些,碰上柴主任,他提示,一趁儿!

  ●晚上睡的一迟,早上出门,便到7点了。带过的,吃了碗凉面。到西街上,和茂爷走到一起。进学校,又跟他到操场上走了几圈。今天说的话题,是读书。他感慨,民国时候那些大家们,家境其实都不错。这也是他们能够大量阅读的基础。他特别说到了鲁迅和梁实秋。多次和茂爷交流,话题在学术上,很少说身边人!

  ●人民微博:几年前,福建莆田曾因大量生产仿冒名牌运动鞋,被戏称为假鞋之都。如今,莆田假鞋仍然屡禁不止。从地下工厂生产、电商平台销售、教授开店技巧,到黄牛充当中介揽收发运,莆田已形成了一个庞大产业链。我说:现在有个平台,广告打得很牛逼,一件商品9块9,还有一件商品1块的,反正我不敢买!


  刘新吾,甘肃省民勤县人。中学语文高级教师,非虚构写作者,摄影爱好者,省作协会员。现供职于民勤县四中。2009年前,主攻诗歌,兼习随笔,在多家报刊发表2600多首(篇)。著有诗文集多部。2010年后,辞掉所有头衔,致力于《原生态笔记》创作,亦名《一个草根的日常杂碎》。每天2100字,日耕不辍。在各路媒体,发表文字700多万。

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